Last updated by .

май 31

Салата от картофи, моркови, зелен лук, копър и майонеза

Салата от картофи, моркови, зелен лук, копър и майонеза

Семпла, но много вкусна! Лесна и бърза за приготвяне. Чудна е! На външен вид много ще ви заприлича на салата "Оливие", т.нар. "Руска салата", но на вкус е различна и със значително по-малко продукти. "Открих" тази салата при племенницата ни Гьоргия, която я приготвя за семейни събирания или тържества вместо Руска салата. Опитайте я и вие, гарантирам че ще ...

март 11

Ароматен бял фасул с мариновани в зехтин зелен фасул и чери домати

Ето още един прекрасен вариант за сервиране на фасул. Подходящ е и  за тези, които в момента постят. Ястието може да бъде сервирано топло или студено, под формат на салата, което също е чудесно. Приготвянето е семпло, не изисква нищо специално, а крайния резултат е едно вкусно, ароматно и полезно ястие. Ароматен бял фасул с мариновани ...

декември 15

Салата с фасул лютеница и праз лук

Миналата година, за Бъдни вечер приготвих няколко рецепти от тази книга и много ни харесаха, затова тези дни имам намерение да ги споделя с вас. Започвам с тази вкусна бобена салата. Мерителната чаша е с вместимост 250 мл. За сваряването на фасула: 1 чаена чаша зрял фасул вода 1 чаена лъжичка сол Добре е фасула да се накисне в студена вода от предната ...

септември 28

Печени мариновани домати

Ето с какво се занимавах преди ден-два! Донесоха ми чанта с домати от сорта "Рома" и тъкмо се чудех какво точно да направя с тях, когато попаднах на тази идея. Много ми хареса това, че просто се запичат за кратко и след това се мариноват в зехтин, подобно на сушените домати. Много обичам сушени домати и редовно си ...

февруари 17

Пантзаросалата (παντζαροσαλάτα) или дип с червено цвекло и кисело мляко

Името идва от "παντζάρι" (червено цвекло) и "σαλάτα" (салата). Като цяло червеното цвекло е доста популярно в Кипър и се консумира масово. Сварено под формата на салати или кисело - престояло в оцет, вода и сол (т.е. направено на принципа на киселите краставички), са едни от любимите мезета.  Докато живеех в България не си спомням да ...

октомври 11

Салата с Пилешки Дроб, Картофи и Яйца

Днес на вниманието ви предлагам, една много вкусна и засищаща салата. Чудна е в компанията на чаша бяло вино. Ако препечете и малко хляб, вълшебството ще е пълно! Салата с Пилешки Дроб, Картофи и Яйца Мерителната чаша е със съвместимост 250 мл.  Рецептата е адаптирана от книгата на Silvena Rowe „Purple Citrus & Sweet Perfume” Яйцата са предварително сварени ( за ...

юни 4

Салата с Рулца от Раци, Ябълка, Ориз и Майонеза

Салата с Рулца от Раци, Ябълка, Ориз и Майонеза

По времето около Новогодишните празници търсех из нета някаква нова и интересна за мен рецепта за салата. Попаднах на някакво видео (беше руско) и показваше приготвянето на такава салата. Надрасках на един лист продуктите влизащи в нея (не бяха дадени точни количества) и след това... просто я забравих!!! 🙂 Не отдавна листчето с въпросните продукт попадна ...