Last updated by .

април 20

Салата с рукола, киви, зелени маслини, сирене и авокадо

Салата с рукола, киви, зелени маслини, сирене и авокадо

Салата "Рукола-егзотик" привлече силно вниманието ми, от първия миг, в който я съзрях. По една или друга причина до приготвянето и стигнах едва през 2010 г. и останах очарована от вкуса, на не толкова обичайното съчетание от продукти. От тогава насам, си я приготвяме сравнително често. Опитвала съм я в няколко вариации, като съм заменяла вида на ...

ноември 13

Гигантски бял фасул с тиква, патладжан и букет от аромати

Гигантски бял фасул с тиква, патладжан и букет от аромати

Това може би е едно от най-нестандартните ястия с фасул, който съм решавала да опитам. Трябва да кажа, че на вкус надхвърли многократно очакванията, които имах първоначално. Може да ви звучи странно съчетанието от фасул с тиква и патладжани, допълнено от подправки като чесън, розмарин, канела, мащерка и портокалови кори. Да не забравям и пикантната ...

ноември 7

Салата с авокадо, орехи, сусам и заливка от соя сос, сусамово олио и мед

Салата с авокадо, орехи, сусам и заливка от соя сос, сусамово олио и мед

Авокадото навлиза в сезон и все по-често присъства на масата ни, а на мен ми харесва да го комбинирам с различи продукти. Днешната салата е с екзотичен вкус, който впечатлява! Тайната му се крие в заливката, който се приготвя от соя сос, сусамово олио и солидно количество мед. Сервира се предимно като гарнитура към азиатски ястия, но ...

септември 8

Екзотично Пилешко с Манго и Броколи

Екзотично на вкус, галещо небцето, е това ястие! Всички които харесват Азиатската кухня, ще го оценят по достойнство! Заради тази рецепта приготвих Червената Къри Паста (Red Thai Curry Paste), с която вече ви "запознах" в предишният си пост. Разбира се бихте могли да намерите и готова такава в специализираните магазини за такива храни, но домашно приготвената е ...

юли 17

Екзотична Салата с Авокадо, Рулца от Раци, Манго и още нещо…

Екзотична Салата с Авокадо, Рулца от Раци, Манго и още нещо

Тази салата е екзотична, освежаваща с мек плодов вкус и красив, шареничък вьншен вид. Тя всъщност е последната салата, (която все още не бях опитала) от книгата Атина Лоизидоу (Αθινα Λοϊζιδου) Чесно казано се осмелих да я опитам едва сега, след като безумно ми хареса салатат с пилешко и червени плодове и след, кото вече бях опитвала и ...