Last updated by .

ноември 25

Меломакарона (от Athena Loizides)

Меломакарона (от Athena Loizides)

На вкус тези меломакарона са някак по-леки, не толкова сладки колкото обикновено са меломакарона-та. Предполагам, че рецепта ще се хареса много на хората, които не ядат прекалено сладко, но и на всички останали, защото на вкус са повече от страхотни независимо дали са сиропирани или не! Пръхкави са и са супер вкусни с чаша чай! ...

декември 6

Декорация от джинджифилови бисквити и мечета с бадемче

Декорация от джинджифилови бисквити и мечета с бадемче

Миналата година по това време си избирахме каква Коледна декорация да си правим... Тогава ми хрумна, да опитаме оформянето ú с бисквитки вместо от картон. Речено - сторено!!! Получи се страхотно!!! По-добре отколкото очаквах! Ще се радвам ако идеята се хареса и на вас!  Може да подарите такава ядлива Коледна декорация на близките и приятелите си. Тази година така смятам да направя, защото ...

ноември 21

Джинджифилова къщичка, елхи, елени и шейна

Джинджифилова къщичка, елхи, елени и шейна

Оформянето на къщичка или други подобни декорации от джинджифилови бисквити е занимание, което изисква време и търпение! Не е като да изпечете няколко тави бисквити. Заслужава си обаче да видите как децата разширяват възторжено очички, когато видят нещо такова! За тях е като приказен свят наяве! На практика е запомнящо се и за малки и големи! Миналата година ...

декември 17

Шведски ароматни медени бисквити Пепаркакор (Pepparkakor)

Шведски ароматни медени бисквити Пепаркакор (Pepparkakor)

Пепаркакор (Pepparkakor) - много странно ми прозвуча името им, но предполагам, че на Шведите странно би звучала думата  "меденки"! 🙂 Опитахме тези бисквитки миналата година и много ни харесаха! „Еха!!! Сладки кракерчета!!!“ - възкликна дъщеря ми докато ги опитваше! Децата не можеха да спрат да си хапват от тях! Кръжаха около кутията с бисквити и си грабваха бисквитка след бисквитка. До вечерта почти не останаха и ...

декември 6

Меломакарона (Μελομακάρονα) с орехи и сусам

Меломакарона (Μελομακάρονα) с орехи и сусам

Имам чувството, че всяка година попадам на все по-вкусна рецепта за Меломакарона (Μελομακάρονα). Ако някой ме попита коя от публикуваните в блога рецепти за тези сладки е най-добрата, няма да мога да отговоря! Трябва да ги опитате всичките - една по една! Всяка е уникална и прекрасно вкусна сама за себе си! С какво впечатляват тези Меломакарона? Постни са, както ...

ноември 22

Меденки с мая, сода бикарбонат и амонячна сода

Меденки с мая, сода бикарбонат и амонячна сода

На рецептата за тези меденки попаднах в книгата "Сборник с рецепти за заведенията за обществено хранене". Не е много обичайно в една рецепта да се смесват набухватели като мая, амонячна сода и сода бикарбонат и май точно затова поисках да я опитам. В тестото няма яйца, нито каквито и да е било други продукти с ...

декември 13

Меденките на Джули от Наталина

Меденките на Джули от Наталина

Както сигурно сте се досетили от заглавието на поста ми, това са популярните "Меденки на Джули" представени от Наталина във форумите Гответе с мен и Bg-mamma. Предполагам, че за много от вас рецептата е позната.  Аз ги правя от няколко години, като редувам с тези, които украсявам с бял и черен шоколад. Има и случаи когато правя и от двата ...