Last updated by .

април 13

Маамул (Ma’amoul) или сладки с грис и плънка от фурми или ядки

Маамул (Ma

Маамул (Ma'amoul) са сладки приготвени от ароматно маслено тесто с плънка от фурми , шам фъстък или орехи (по рядко бадеми, смокини, или друг пълнеж). Много са популярни в Йордания, Израел, Палестина, Сирия, Ливан, и други държави от Персийският залив. Може да са във форма на топчета (заоблени), по- сплескани или издължени. За оформянето им се ползват дървени или пластмасови калъпи ...