Last updated by .

август 5

Шведски ябълков пай (Swedish Apple Pie)

Шведски ябълков пай (Swedish Apple Pie)

В градината имаме ябълково дърво от сорта Анна. Най характерното за него е това, че ябълките узряват рано (Юни, Юли), реколтата е много богата- има повече ябълки от колкото листа 🙂 и дървото вирее на топъл климат и в много голяма близост до морето. Много харесвам тези зелено - розови ябълки! Сочни са, с леко кисела жилка, която ги прави изключително свежи и ...

септември 5

Кейк със смокини, джинджифил, индийско орехче и уиски

Кейк със смокини, джинджифил, индийско орехче и уиски

Много нежно маслено тесто, с галеща небцето текстура и омаен аромат - това (казано най-общо) представлява десерта от днешната ми публикация. Количеството на подправките в рецептата (джинджифил и индийско орехче), е сравнително умерено. Много точно е преценено за това да се получи печиво с аромат загадъчно лек, не натрапчив.  Смокините в случая са по-скоро красиво но вкусно допълнение (кейка не изобилства ...

май 27

Обърнат кейк с череши

Обърнат кейк с череши

Лесен за приготвяне, с хубав външен вид (за който не се полагат особени усилия) и много вкусен е този кейк! Ухае прекрасно и сякаш се топи в устата!!! Тестото се приготвя с масло, кафява захар, бадеми, яйца, малко цедено кисело мляко, брашно и аромати като портокал, ванилия и горчив бадем. Плодовете са прекрасно допълнение към всичко това. При нас когато ...

януари 14

Обърнат сладкиш с карамел, орехи и праскови от компот

Обърнат сладкиш с карамел, орехи и праскови от компот

За този сладкиш винаги се сещам през зимата (сигурно защото е с плодове от компот), въпреки че би бил подходящ за всеки сезон. Много е вкусен и лесен за приготвяне! Предполагам, че повечето от вас са опитвали и приготвяли такъв. Срещат се множество подобни рецепти, понякога носещи различни наименования. На пръв поглед може доста да си приличат, но ...

декември 21

Ябълкова пита с Коледна украса

Ако още се чудите какъв десерт да направите за празниците, или ако ви се ще десерта да е бърз и лесен за приготвяне, а на вкус по-лек, ви предлагам тази изпълнена с много ябълки пита. Плънката при мен е само с ябълки, но биха могли да се добавят орехови или др. ядки, стафиди накиснати в ...

ноември 24

Смокинова Пита

Смокинова Пита

Това сигурно са последните смокини за тази година... Жалко! 🙁 Ако си падате, обаче по леки десерти (може да се каже и здравословни), с много подове – това е вашият десерт! Ако обичате смокините, не е изключено да ви стане любим!  Помните ли тази смокинова тарта?  О!!! Тя беше божествена! Макар и съвсем не толкова здравословна като десерта ...

септември 15

Ароматен Сладкиш с Круши, Шоколад и Овесени Ядки

Ароматен Сладкиш с Круши, Шоколад и Овесени Ядки

Това сладкишче е правено миналата година по това време 🙂 И нали навлизаме в сезона на крушите и ябълките, смятам за съвсем умесно да споделя рецептата сега. Рецептата е от книжката "Αρωματικά γλυκά με μήλα και αχλάδια" ("Ароматни сладкиши с Ябълки и Круши") - едно малко, но ценно книжле стига да имаш достатъчно фантазия как ...