Last updated by .

декември 30

Василопита с агаве и канела (light)

Василопита с агаве и канела (light)

Предполагам, че повечето от вас знаят какво е Василопита (Βασιλόπιτα), останалите може да прочетат тук или в публикациите ми за този Новогодишен кейк, публикувани през изминалите години. Като че ли предпочитам да правя Василопита, вместо баница с късмети, просто защото така си осигурявам закуска за децата след празничната нощ. Болшинството у нас предпочитаме сладко пред солено! 🙂 Приготвя се много лесно ...

януари 13

Ароматен Шоколадов Сладкиш със Сушени Сливи или Василопита 2013

Това беше нашата Василопита (Βασιλόπιτα), за тази Нова година (2013г.). И тя, като прекрасната "Василопита с дюли" е по  рецепта на харесвания от мен гръцки сладкар с Френска школа - Стелиос Парлярос (Στέλιος Παρλιάρος). В Кипър най-често Василопита се приготвя с тесто, в което има бадеми и портокал - вижте тук. Получава се много вкусен ...

януари 1

Василопита Смирнаики (Βασιλόπιτα Σμυρναίικη) 2012 г.

Василопита Смирнаики (Βασιλόπιτα Σμυρναίικη) 2012 г.

Честита Нова Година, скъпи приятели и читатели на блога ми! Здраве, благоденствие, късмет и много обич да има в сърцата и домовете ви! Василопитата (Vasilopita) съдържа скрита във вътрешността си монета – символ на благоденствие и късмет за този, в чието парче се падне. Повече за този традиционен кейк, може да прочетете в другите ми публикации за ...

декември 31

Василопита 2011 с Дюли от Στέλιος Παρλιάρος (Стельо Парлиаро)

Василопита 2011 с Дюли от Στέλιος Παρλιάρος (Стельо Парлиаро)

Βασιλόπιτα (Василопита) – това е тукашната пита с пара 🙂 Прави се за Новата Година. Вкусът и е различен в зависимост от семейните традиции, и региона - може да наподобява сладък хляб, пита или кекс – много ароматен кекс! Обикновенно е с портокалово ухание, но не е задължително... Рецепти, вариации има много! Това което е характерно ...

февруари 12

Василопита (Vasilopita) 2010 и 2014

Василопита (Vasilobita) 2010 и 2014

Василопита (Βασιλόπιτα) е наименованието на новогодишен кейк в Кипър и Гърция. Традиционният Новогодишен кейк или хляб е характерен за повечето балкански народи - разбира се в различните страни се приготвя от различни теста и носи различно наименование. Във всички случай обаче, съдържа скрита във вътрешността си монета - символ на благоденствие и късмет за този, в чието парче се ...