Last updated by .

юли 22

Амарети (Amaretti)

Амарети (Amaretti)

Обожавам ги! Толкова са хрупкави и бадемови!!! Приготвят се основно от белтъци, захар и  бадеми и са едни от любимите ми сладки! Доста са трайни и биха издържали дълго време в добре затворен съд (за да не се овлажняват), ако не бяха толкова вкусни, че да остават! 🙂 Подходящи са както за празник, така и за делник! Опитайте ги и ...

април 21

Декоративни дървета с целувки

Декоративни дървета с целувки

Ядлива декорация като тази е съвсем подходяща за всеки повод и празник. С малки промени нещата може да изглеждат различно и да са в синхрон с конкретният повод, за който ще решите да направите нещо подобно (допълнителни идеи в съветите по-долу). Тези мини дървета с целувки, ги правих за годежа на племенницата ни Катерина и нейната половинка Игнатиос. ...

април 19

Булчени масленки

Булчени масленки

Тези масленки са едни от любимите ми! Ако обичате нежно маслено тесто, което се топи в устата, непременно опитайте тази рецепта. Не съм сигурна защо се наричат "Булчени масленки", но предполагам,  че е защото едно време ги правеха за сватби.  Булчени масленки Рецептата е от мамините тефтери.  Мерителната чаша е с вместимост 250 мл. Всички продукти трябва да са на ...

април 15

Великденски възелчета

Великденски възелчета

Великден наближава и затова преминавам към споделянето на рецепти за празника. Тези възелчета са от вкусно козуначено тесто, което може да се приготви лесно с помощта на машината за хляб или миксер работещ с приставка за замесване на тесто. Оформянето им е семпло, но се получава красиво и са много вкусни! Ще се радвам да ...

декември 18

Бисквити с витраж

Бисквити с витраж

Бисквитите с "витраж" са красиви и много интересни за похапване! Децата обожават комбинацията от топящо се в устата маслено тесто и хрупкави бонбончета! Такива бисквитки може да се окачат на Коледното дърво, за да се вижда красотата на "стъклената част", която е направена от натрошени бонбони насипани в отвори изрязани в бисквитите. По време на печене бонбоните се разтопяват и така ...

април 18

Бисквити с пюре от ягоди и ягодов ликьор

Бисквити с пюре от ягоди и ягодов ликьор

Опитах тези бисквити преди 1-2 години и тази година за Великденските празници, реших да ги направя отново и да снимам, за да споделя и в блога. 🙂 Когато ги приготвих за пръв път бях любопитна дали след изпичане ще се запази нещо от ягодовия вкус и аромат, който бях подсилила с ягодов ликьор. Предвид маслената основа на тестото имах надежда по въпроса... Оказа се ...

декември 21

Маслени бисквити със сушени червени боровинки

Маслени бисквити с червени боровинки

В състава на тестото за тези маслените бисквити освен обикновеното брашно има оризово брашно и царевично нишесте. Това прави изпечените сладки с една много фина текстура, която се топи в устата. Повърхността им е хрупкаво, а сърцевината нежна и пръхкава. Оформянето им е много лесно, в мислите си го наричам "Завий, нарежи, изпечи!". С много малки промени, ...