април 5

Лесен козунак с тесто в хладилник

Лесен козунак с тесто в хладилник

Тази година малко закъснях със споделянето на рецепти подходящи Великден и едва ли ще успея да покажа всички, които искам, но реших да започна с този вкусен и пухкав козунак, който се приготвя на 3 етапа: Замесване на тестото. Отлежаване на тестото в хладилник. Оформяне и изпичане на козунаците.   Смятам, че тази рецепта  ще се хареса на по-ангажираните ...

април 15

Козуначени зайчета с бадемов пълнеж

Честно да си кажа, у нас не минава Великден без заешка физиономия, под една или друга форма! Кога ще е декорация, кога печиво... за нас все едно няма да е Великден без зайчета! 🙂 Както се вижда от долната снимка "панаира" вече е голям! Година след година весела дружина се събра, наред с буболечките! 🙂 И така! Покрай ...

април 7

Сладки великденски бретцели

Нямам много за разказване около тази рецепта... Не съм запозната с неща, като история свързана с възникването им... Рядко се интересувам от този аспект при рецептите, не търся целенасочено такава информацията (особено в момента), но ако се изпречи пред погледа ми няма да я подмина! 🙂 Трябва обаче да кажа колко много ни харесаха на вкус ...

май 5

Козунак Руска плитка

Честито Възкресение Христово!!! Нека в домовете ни винаги да има светлина, здраве и любов! Светли празници на всички ви! Днес черпя с един разкошен козунак! 🙂 Този козунак така ме впечатли като го видях, че веднага сложих продуктите на масата, запретнах ръкави и го забърках! А когато го опитахме - останахме толкова очаровани от вкуса му, ...

април 28

Мераклийски Козунак

Нарекох го "мераклийски", защото се иска мерак, търпение и планиране за приготвянето му. Открих рецептата му преди 2 или 3 години тук. И от тогава го правя когато мога, и без да е Великден, защото децата ми обичат козуначения вкус. Тестото става сравнително твърдо за козунак, въпреки че при мен то е с по-малко брашно ...

април 24

Козунак със стафиди и филирани бадеми

Време е да започна да споделям рецептите за козунаци, които вече са били направени, та да не се натрупат пак с тези, които смятам да правя за този Великден 🙂 Днешната рецепта е козунак по рецепта от блога на Ева Тонева, която непрестанно ме изкушава с онези невероятно въздействащи снимки дето прави и въпреки, че ...

април 13

Зайчета от Козуначено тесто със Шафран

В момента ме е обхванала някаква заешка мания! Все зайчета, под всякаква форма привличат вниманието ми и си мисля, че тази година у дома Великден ще е под знака на заека! 🙂 Вече и апликация със зайци сме заформили с дъщеря ми, но предполагам, че ще остане за следващия сезон, защото при мен нещата така ...