Минестроне, е наименованието на гъста Италианска супа. Приготвя се от пресни сезонни зеленчуци с добавяне на паста или ориз. Често използвани съставки са боб, лук, целина, моркови, бульон и домати. В различните региони тази супа, бива приготвяна по различен начин. Минестроне Милански стил (minestrone milanese) е вариация от региона на Милано. Супата е топла, питателна ...
Днешната рецепта е семпла и много вкусна! Млечните супи са ми слабост напоследък, оказа се че много ми харесват! Като повечето супи и тази може да се сервира като лек обяд или вечеря или като предястие. Опитайте рецептата, няма да съжалявате! Млечна супа с картофи и тиквички Количеството на солта посочено по-долу е това което аз ...
Най-накрая (след няколко други рецепти) се наканих да споделя с вас семейната ни рецепта за Супа Топчета. Не винаги правя застройка, никога не ú добавям брашно и домати, но е гъста - изпълнена с моркови, целина, ориз и фиде. Ще се радвам да я опитате и да се услади и на вас! Ние я обожаваме! Супа ...
Тази публикация би трябвало да предшества рецептата ми "Шкембе чорба", но за съжаление не винаги успявам да ги споделя в правилния редл 🙂 По-добре късно, отколкото никога!!! За мен това, че в магазините от години се намира почистено, сурово или (полу) сварено шкембе е голямо удобство. Предполагам, че ако ми се беше наложило да го ...
Време е за супа! Затопляща и вкусна! Ако обичате кестени, много ще харесате тази гозба. Приготвя се лесно и бързо и би била достойно начало за всяка делнична или празнична трапеза. Специфичният вкус на кестените и естествената им сладост правят супата специална, отличаваща се! Ще се радвам да я опитате и да се услади и ...
За ястие носещо името "Chowder", чух от читател на блога - Елена Заралиева. Стана ми интересно, защото наименованието го свързах с един анимационен герой! 🙂 Научих, че "Чаудър" се нарича яхния или гъста супа от морски дарове, произхода на наименованието не е много ясен. Елена ми беше пратила и рецепта (вариация със сьомга), но аз в края на ...
