декември 15

Салата с фасул лютеница и праз лук

Миналата година, за Бъдни вечер приготвих няколко рецепти от тази книга и много ни харесаха, затова тези дни имам намерение да ги споделя с вас. Започвам с тази вкусна бобена салата. Мерителната чаша е с вместимост 250 мл. За сваряването на фасула: 1 чаена чаша зрял фасул вода 1 чаена лъжичка сол Добре е фасула да се накисне в студена вода от предната ...

април 19

Салата с Бял Фасул, Рукола, Чери Домати и Риба Тон

Много вкусна салата, която си заслужава да опитате. Разнообразете така следващия път когато решите да готвите фасул. Свежа, хранителна и с много добър дресинг - невероятно е как допълва салатата, затова не го пропускайте.  Салата с Бял Фасул, Рукола, Чери Домати и Риба Тон Рецептата е адаптирана от книгата на Μυρσίνη Λαµπράκη "Οσπρια" Фасула трябва да се накисне от предната ...

октомври 3

Салата с пилешко, леща и грозде

Салата с пилешко, леща и грозде

Може да звучи и изглежда необичайно, но е страшно вкусно!!! През последните няколко години (поне от 2009 насам), ястията с грозде станаха познати за мен от страниците на няколко кулинарни издания, които харесвам. Всяка манджа с грозде (която съм опитала до сега), много ми е допадала! С дъщеря ми сме на едно мнение по въпроса - ...

юни 4

Салата с Рулца от Раци, Ябълка, Ориз и Майонеза

Салата с Рулца от Раци, Ябълка, Ориз и Майонеза

По времето около Новогодишните празници търсех из нета някаква нова и интересна за мен рецепта за салата. Попаднах на някакво видео (беше руско) и показваше приготвянето на такава салата. Надрасках на един лист продуктите влизащи в нея (не бяха дадени точни количества) и след това... просто я забравих!!! 🙂 Не отдавна листчето с въпросните продукт попадна ...

април 24

Салата с Артишок, Козе Сирене, Бакла, Грах и Сушени Череши

Салата с Артишок, Козе Сирене, Бакла, Грах и Сушени Череши

В сезона на прясната бакла, свежият грах и артишокът, реших да опитам тази, на пръв поглед, нестандартна комбинация. На практика се оказа, че е много приятна. Доста приятна даже! До толкова, че в рамките на десетина дни я правих 2 пъти. Първият път исках просто да я опитам така, както бе в книгата, в която ...

март 4

Салата Тоскана с Бял Боб, Сушени Домати и Рукола

Салата Тоскана с Бял Боб, Сушени Домати и Рукола

Днешното ми предложение е за една много вкусна салата с бял боб, от чиято рецепта могат да се възползват всички, които постят в момента. И тази рецепта, както много други кулинарни рецепти, има своите вариации  под същото име съм срещала и салата с паста. Няма обаче да ви занимавам с разнищване на това, около вариантите. ...

юли 17

Екзотична Салата с Авокадо, Рулца от Раци, Манго и още нещо…

Екзотична Салата с Авокадо, Рулца от Раци, Манго и още нещо

Тази салата е екзотична, освежаваща с мек плодов вкус и красив, шареничък вьншен вид. Тя всъщност е последната салата, (която все още не бях опитала) от книгата Атина Лоизидоу (Αθινα Λοϊζιδου) Чесно казано се осмелих да я опитам едва сега, след като безумно ми хареса салатат с пилешко и червени плодове и след, кото вече бях опитвала и ...