Last updated by .

декември 24

Салата с леща и сос от тахан и лимон

Салата с леща и сос от тахан и лимон

Съставките на тази салата са съвсем обикновени сами по себе си - леща, моркови, рукола, стафиди, бадеми, сусамов тахан, лимонов сок, сол и черен пипер. В съчетание, обаче са неустоимо вкусна комбинация,която впечатлява силно! Специфичният вкус на лещата по чуден начин се слива с пиперливата рукола, сладостта от морковите и стафидите и хрупкавите бадеми. В деня когато приготвих рецептата ...

септември 30

Салата от булгур със зелен лук, рукола и лимон

Салата от булгур със зелен лук, рукола и лимон

Много обичам булгур и затова го приготвям сравнително често. Днес той е под формата на много семпла, но вкусна салата. Може да бъде поднесена като основно ястие или да придружава месо (да бъде гарнитура). Приготвя се за около 20 минути.  Салата от булгур със зелен лук, рукола и лимон Може да си приготвите пресен зеленчуков бульон, ако ...

март 11

Ароматен бял фасул с мариновани в зехтин зелен фасул и чери домати

Ето още един прекрасен вариант за сервиране на фасул. Подходящ е и  за тези, които в момента постят. Ястието може да бъде сервирано топло или студено, под формат на салата, което също е чудесно. Приготвянето е семпло, не изисква нищо специално, а крайния резултат е едно вкусно, ароматно и полезно ястие. Ароматен бял фасул с мариновани ...

декември 15

Салата с фасул лютеница и праз лук

Миналата година, за Бъдни вечер приготвих няколко рецепти от тази книга и много ни харесаха, затова тези дни имам намерение да ги споделя с вас. Започвам с тази вкусна бобена салата. Мерителната чаша е с вместимост 250 мл. За сваряването на фасула: 1 чаена чаша зрял фасул вода 1 чаена лъжичка сол Добре е фасула да се накисне в студена вода от предната ...

април 19

Салата с Бял Фасул, Рукола, Чери Домати и Риба Тон

Много вкусна салата, която си заслужава да опитате. Разнообразете така следващия път когато решите да готвите фасул. Свежа, хранителна и с много добър дресинг - невероятно е как допълва салатата, затова не го пропускайте.  Салата с Бял Фасул, Рукола, Чери Домати и Риба Тон Рецептата е адаптирана от книгата на Μυρσίνη Λαµπράκη "Οσπρια" Фасула трябва да се накисне от предната ...

октомври 3

Салата с пилешко, леща и грозде

Салата с пилешко, леща и грозде

Може да звучи и изглежда необичайно, но е страшно вкусно!!! През последните няколко години (поне от 2009 насам), ястията с грозде станаха познати за мен от страниците на няколко кулинарни издания, които харесвам. Всяка манджа с грозде (която съм опитала до сега), много ми е допадала! С дъщеря ми сме на едно мнение по въпроса - ...

юни 4

Салата с Рулца от Раци, Ябълка, Ориз и Майонеза

Салата с Рулца от Раци, Ябълка, Ориз и Майонеза

По времето около Новогодишните празници търсех из нета някаква нова и интересна за мен рецепта за салата. Попаднах на някакво видео (беше руско) и показваше приготвянето на такава салата. Надрасках на един лист продуктите влизащи в нея (не бяха дадени точни количества) и след това... просто я забравих!!! 🙂 Не отдавна листчето с въпросните продукт попадна ...