Last updated by .

декември 21

Салата Оливие (by Silvena Rowe)

Салата Оливие (by Silvena Rowe)

В блога сте вждали рецептата за семейната ни Салата Оливие (Olivier) или Руска Салата, където съм цитирала и подробности за произхода и историята на прословутата салата. Всеизвестно е, че съществуват множество вариации, рецептата от днешната ми публикация е една от най-хубавите вариации, които съм опитвала.  Салата Оливие (by Silvena Rowe) Снимките в публикацията са сборни, т.е. ...

ноември 1

Шопска Салата

Шопска Салата

Напоследък се сещам за някои семпли рецепти, които са останали непубликувани, защото са от "тези, които всички си знаем". Е, да ама явно не е точно така! През последните 2 месеца дъщеря ми, която е далеч от дома ме пита и подсеща точно за такива рецепти. И днешната също е специално за нея! Шопска Салата Малко за ...

юни 30

Салата с киноа, ядки, авокадо и червено цвекло

Салата с киноа, ядки, авокадо и червено цвекло

Днес ще споделя с вас рецептата на една разкошна салата. Много вкусна и хранителна! Приготвя се лесно и чудесна както за предястие, така и като основно ястия. Салата с киноа, ядки, авокадо и червено цвекло Салатата може да се направи със спанак или 125 гр. (1 пакет) микс салата (mix baby leaf salad), която може да носи ...

май 1

Салата с авокадо моцарела и песто дресинг

Салата с авокадо моцарела и песто дресинг

След толкова много празнични дни, изобилие от храна определено не спираме да се храним, но предпочитаме нещо по-леко и разтоварващо. В момента има изобилие от пресни зелени - което прави салатите предпочитани за леко ястие. Днешната рецепта е за иключително вкусна, много свежа и хранителна. Основа е от няколко вида салати - айсберг, радичо, лоло ...

април 18

Салата с леща, грах, моркови и киноа

Салата с леща, грах, моркови и киноа

През пролетта има изобилие от сочни, вкусни моркови и е идеалното време за приготвяне на тази салата. Основата ú е от спанк, съдържа още леща, киноа, грах, стафиди и предварително запечени бадеми. Всичко това се превръща във вълшебно вкусна комбинация когато се залее със сос от зехтин, два вида оцет, лимон, горчица и мед. Салата може ...

март 30

Салата с рукула сушени домати, пармезана и меласа от рожков

Салата с рукула сушени домати, пармезана и меласа от рожков

Основата на салата е рукола, но съдържа още сушени домати, чери домати, запечени орехи, крутони (по желание) и пармезан настърган на люспи. Дресинга е съчетание от зехтин, балсамски оцет и меласа от рожков. В наименованието на салатата съм вмъкнала, само част от продуктит, но тези които ме подсещат конкретно за коя салата с рукола става ...

март 18

Салата със спанак, леща и смес от семена

Салата със спанак, леща и смес от семена

По това време на годината, читатели на блога питат за постни рецепти, затова днес реших да споделя една такава. Тази салата съдържа листа от спанак, сварена леща, авокадо и смес от ядки. Освен, че е вкусна, е и хранителна. Може да бъде сервирана като предястие, ястие или допълнение към ястие.  Салата със спанак, леща и смес ...