Last updated by .

септември 19

Салата с патладжани, чушки, зелен фасул и нар

Салата с патладжани, чушки, зелен фасул и нар

Какво по-хубаво от това в края на лятото и началото на есента да се насладиш на една такава прекрасна на вид и вкус салата с патладжани, чушки, зелен фасул и нар! Салата може да се сервира топла или охладена, да се консумира като основно ястие, като предястие или гарнитура за печено месо. Ако остане може да ...

юли 8

Салата от кромид лук със сумак и магданоз

Салата от кромид лук със сумак и магданоз

Салата-та от кромид лук със сумак и магданоз, представлява лук маринован в сол, маслиново олио, лимонов сок и ябълков оцет. Може да се подправи с магданоз, подправки в комбинация според предпочитанията или в зависимост от това с какво точно ще бъде сервирана. Когато се маринова лукът става с много мек вкус, сладък дори. В случая ...

април 6

Салата с бяб боб, зелена ябълка, картофи и лоло росо

Салата с бяб боб, зелена ябълка, картофи и лоло росо

Салата с бяб боб, зелена ябълка, картофи и лоло росо е не само разнообразен начин да сервирате бял боб. Уникално вкусна е!!! Всичко, от което се нуждаете е сварен бял боб, сварени картофи, зелена ябълка и половин глава лоло росо. Прекрасната заливка се приготвя за няколко секунди от маслиново олио, горчица и бял винен оцет. ...

август 26

Кьопоолу от печени патладжани, печени червени чушки и още нещо

Кьопоолу от печени патладжани, печени червени чушки и още нещо

Кой иска да опита Кьопоолу от печени патладжани, печени червени чушки и още нещо? Кьополу-то (изписва се кьопоолу) е дип, разядка или салата (на кой както му харесва). Може да се консумира като предястие, отделно ястие поднесено с хляб или да се добави към сандвичи или подходящо ястие. Сервира се студено. Основно съдържа печени на ...

август 18

Салата с айзберг, скариди, авокадо и рулца от раци

Салата с айзберг, скариди, авокадо и рулца от раци

Тази салата е е вдъхновена от предястието Коктейл със скариди (Prawn Cocktail), което много харесваме у дома. Добавила съм няколко неща, които много си пасват - авокадо, рулца от раци и хрупкава салата айзберг. Салатата е идеялна за предястие през всички сезони, а през лятото и когато е горещо може да се сервира като основно ...

юни 2

Коктейл със скариди (Prawn Cocktail)

Коктейл със скариди (Prawn Cocktail)

Коктейл със скариди (Prawn Cocktail) е едно много популярно и много харесвано преядстие. В най-семплият си вид представлява сварени скариди (може да се ползват малки, големи или смес), насипани върху подложка от маруля и залети с Коктейл сос (Cocktail Sauce), познат още и като сос "Роуз Мери".  Коктейл със скариди (Prawn Cocktail) Продуктите посочени по-долу са ...

декември 21

Салата Оливие (by Silvena Rowe)

Салата Оливие (by Silvena Rowe)

В блога сте вждали рецептата за семейната ни Салата Оливие (Olivier) или Руска Салата, където съм цитирала и подробности за произхода и историята на прословутата салата. Всеизвестно е, че съществуват множество вариации, рецептата от днешната ми публикация е една от най-хубавите вариации, които съм опитвала.  Салата Оливие (by Silvena Rowe) (short link) Снимките в публикацията са сборни, ...