Last updated by .

август 2

Скумрия на фурна с доматен сос и каперси

Скумрия на фурна с доматен сос и каперси

За днешната рецепта мога да кажа, че е много вкусно лятно ястие с риба. Скумрията се получава страхотно с доматен сос, това е добре позната комбинация. Добавката на каперси в соса внася една по-свежа, характерна за  Средиземноморието нотка, която на мен много ми допада. Сосът приготвен с пресни зрели домати е прекрасен! Ястието се получава ...

декември 6

Печена Скумрия в Йенска Тенджера

Печена Скумрия в Йенска Тенджера

Честит Празник на всички!!! Никулден е добър повод за споделянето на тази рецепта. Макар, че на днешният ден обикновенно се приготвя Шаран, аз ще споделя с вас тази вкусна и лесна рецепта със Скумрия (би могла да се приготви и с друга риба), която видях в книжката на Росица Ганчева "Кулинарна Енциклопедия -  1555 избрани ...