август 29

Как се стерилизират буркани за консервиране

Как се стерилизират буркани за консервиране

Консервирането на плодове и зеленчуци по това време на годината е в разгара си. Във връзка с това, и днешният ми пост. 🙂 Смятам, че поста ми ще е от полза за начинаещите домакини приготвящи първите си консерви, защото останалите сигурно си ги знаят тия неща. Стерилизирането на бурканите е основата за сигурно съхранената зимнина. ...

април 30

Как се правят цветя от ананас

Как се правят цветя от ананас

Как се правят цветя от ананас? Много лесно! Чрез изсушаване на пресен ананас, нарязан на шайби. Освен че са вкусни, цветята от ананас са изумително красиви, което ги прави ефектна декорация за десерти. Торта Колибри (Hummingbird Cake) е декорирана с тях. Как се правят цветя от ананас Идеята е на Martha Stewart, но аз ги видях при http://sunshineskitchen.com Всичко необходимо:  1 добре ...

юни 2

Как се съхраняват лозови листа във фризер

Как се съхраняват лозови листа във фризер

В редките случаи когато съм купувала лозови листа в буркан от магазина съм оставала разочарована, защото доста често се оказват не млади и крехки, а стари и с твърди жили... Няма нищо по-хубаво от това да съберете голямо количество лозови листа през пролетта, когато са свежи, зелени и уханни и да ги запазите за времето, когато няма да има. Лозовите листа може ...