Синът ми попаднал на рецептата за това сорбе от ягоди, докато "обикалял" в YouTube. Беше я записал прибежно на едно листче и като се прибрах в къщи каза, че трябва да я направим и да я споделим в блога, защото му се струвала много хубава! 🙂 Речено - сторено! Сорбе (Sorbet) от ягоди Необходими продукти: 245 гр. ...
Гранита се прави лесно, с по-малко продукти и сравнително по-бързо от сладолед. Супер разхлаждаща и свежа, тя е желан десерт в горещите летни дни! Опитайте я и вие! Гранита с диня или пъпеш По същия начин може да се направи гранита от праскови или други летни плодове. Когато се ползват плодове, които не са сочни колкото динята ...
Правих този сладолед в началото на Декември, в края на сезона за мандарините, когато са достигнали своя максимален размер и са супер сочни и сладки. Това е може би един от малкото сладоледи с плодове (не говоря за сорбе), който се получават повече от страхотно в домашни условия. Принципно парченцата свежи плодове в домашния сладолед, винаги замръзват, повече от ...
За приготвянето на собре, най-често се ползва плодово пюре (или сок), които се смесва със захарен сироп - така е при рецептите за Сорбе (Sorbet) от ягоди, Портокалово сорбе (Sorbet) с канела и др. При тази рецепта плодовете се смесват със захарта и останалите продукти и се пюрират. Може да се ползват всякакви пресни или замлазени плодове. ...
При нас през зимата има изобилие от портокали, които ни е почти невъзможно да изядем, под формата на пресни плодове. Любими начини за оползотворяването им е прясно изцеденият сок (който пием на корем) и това сорбе. Ще се радвам да го опитате и вие! Портокалово сорбе (Sorbet) с канела Портокаловият сок не го прецеждам след като ...
Не знам за вас, но ние сладолед обичаме да си хапваме целогодишно. Децата ми от малки са научени да ядът сладолед и това не им причинява възпаление на гърлото дори през зимата. Сорбе от Мандарини Мандариновият сок не го прецеждам, през цедка, след като го изстискам. Харесва ми да има власинки в него.По време на изстискването отстранявам ...