Last updated by .

юни 3

Сорбе (Sorbet) от ягоди

Сорбе (Sorbet) от ягоди

Синът ми попаднал на рецептата за това сорбе от ягоди, докато "обикалял" в YouTube. Беше я записал прибежно на едно листче и като се прибрах в къщи каза, че трябва да я направим и да я споделим в блога, защото му се струвала много хубава! 🙂 Речено - сторено! Сорбе (Sorbet) от ягоди Необходими продукти: 245 гр. ...

юли 12

Гранита с диня или пъпеш

Гранита с диня или пъпеш

Гранита се прави лесно, с по-малко продукти и сравнително по-бързо от сладолед. Супер разхлаждаща и свежа, тя е желан десерт в горещите летни дни! Опитайте я и вие! Гранита с диня или пъпеш По същия начин може да се направи гранита от праскови или други летни плодове. Когато се ползват плодове, които не са сочни колкото динята ...

януари 7

Сладолед с Мандарини

Правих този сладолед в началото на Декември, в края на сезона за  мандарините,  когато са достигнали своя максимален размер и са супер сочни и сладки. Това е може би един от малкото сладоледи с плодове (не говоря за сорбе), който се получават повече от страхотно в домашни условия. Принципно парченцата свежи плодове в домашния сладолед, винаги замръзват, повече от ...

октомври 8

Сорбе (Sorbet) от Къпини

Сорбе (Sorbet) от Къпини

За приготвянето на собре, най-често се ползва плодово пюре (или сок), които се смесва със захарен сироп - така е при рецептите за Сорбе (Sorbet) от ягоди, Портокалово сорбе (Sorbet) с канела и др. При тази рецепта плодовете се смесват със захарта и останалите продукти и се пюрират. Може да се ползват всякакви пресни или замлазени плодове. ...

февруари 15

Портокалово сорбе (Sorbet) с канела

Портокалово Сорбе с Канела

При нас през зимата има изобилие от портокали, които ни е почти невъзможно да изядем, под формата на пресни плодове. Любими начини за оползотворяването им е прясно изцеденият сок (който пием на корем) и това сорбе. Ще се радвам да го опитате и вие! Портокалово сорбе (Sorbet) с канела Портокаловият сок не го прецеждам след като ...

февруари 6

Сорбе от Мандарини

Сорбе от Мандарини

Не знам за вас, но ние сладолед обичаме да си хапваме целогодишно. Децата ми от малки са научени да ядът сладолед и това не им причинява възпаление на гърлото дори през зимата. Сорбе от Мандарини Мандариновият сок не го прецеждам, през цедка, след като го изстискам. Харесва ми да има власинки в него.По време на изстискването отстранявам ...