Last updated by .

април 17

Пудинг с козунак

Пудинг с козунак

Честито Възкресение Христово, скъпи читатели на блога! Надявам, се че вчера сте отпразнували подобаващо празника и сте похапнали вкусно!!! 🙂   Днес ще споделя с вас рецепта, в която може да вложите останал козунак. У нас е много трудно да остане козунак за подобно начинание, затова ако съм решила да правя подобен десерт, трябва предварително да го планирам и да ...

март 15

Мляко с ориз по Португалски

Мляко с ориз по Португалски

Млякото с ориз по Португалски има изключително богата текстура, защото се приготвя с три вида мляко - прясно, подсладено и не подсладено кондензирано мляко. За приготвянето му се ползва продълговат бял ориз, аз ползвах жасминов (jasmine rice) и се получи страхотно! Сервира се топло или охладено, наръсено с канела, настъргана лимонова кора и стафиди. На ...

март 9

Сладкиш с портокалово пюре, бадеми и крем

Сладкиш с портокалово пюре, бадеми и крем

Сочен е, сладък и много бадемово-портокалов!!! С последните прясно набрани портокали спретнах десерта от днешната ми публикация. Много е подобен на Торта (или сладкиш) с Бадеми и пюре от Портокал. Продуктите са същите като вид но в по-различно съотношение и затова крайният резултат е доста по-различен. Кремът по повърхността на десерта от днешната ми публикация го прави по-лек, ...

февруари 15

Сладко от лимонови кори

Сладко от лимонови кори

Време е за... Сладко от лимонови кори Добре е да се ползват лимони с дебела кора. Количеството на лимоновите кори, които съм ползвала за рецептата, добих от 2 кг. лимони с дебела кора.  Сладкото може да се приготви и по начина, по който е приготвено "Сладко от помело". Необходими продукти: 1 кг. дебели кори от лимони, нарязани на меридианни ...

януари 9

Портокалопита (Πορτοκαλόπιτα) или портокалов кейк със зехтин

Портокалопита (Πορτοκαλόπιτα) или портокалов кейк със зехтин

В сезона на цитрусовите плодове, няма как да не предложа някоя рецепта с портокали и мандарини. В Кипър и Гърция под името Портокалопита (Πορτοκαλόπιτα), буквално преведено - портокалова пита, може да се срещнат различни десерти. Във всички случаи десертът ще има портокалов аромат, но всичко останало е според рецептата... 🙂 Десерта носещ името "Портокалопита" може ...

декември 13

Коледен кейк с бисквити

Коледен кейк с бисквити

Миналата година по това време бях осведомена от Гери за най-новата мода при приготвянето на Коледен кейк: Ставал бързо, лесно и бил съвсем подходящ за приготвяне в последния момент (за разлика от класическия Коледен Кейк). В региона на Полис Хрисохус всички масово били пощурели и го приготвяли за предстоящите празници. Рецептата била супер лесна за запомняне - по 1 пакет бисквити "Petit Beurre" и "Cream Crackers", ...

декември 7

Как се вари тиква без да се добавя вода

Как се вари тиква без да се добавя вода

Миналата година мама ми каза, че е научила нова начин за варене на тиква, при който не се ползва вода. Тиквата ставала като локумче!!! Аз веднага изпробвах метода и останах много доволна от крайният резултат! Вече така си правя сладка варена тиква! Горещо препоръчвам да опитате, ако още не сте го направили!  Как се вари тиква без ...