Last updated by .

февруари 2

Обърнат сладкиш с мандарини

Обърнат сладкиш с мандарини

Много вкусен, много ароматен и сочен десерт!!! Влюбих се в него!!! Може да се сервира и топъл с топка сладолед, но и изстинал сам за себеси е прекрасен!!!  Обърнат сладкиш с мандарини В оригинал рецептата е с мандарини от сорта клементини, аз ползвах сорт "Арагаба", чийто плодове също са доста едри и много ароматни. Ползвала ...

декември 31

Василопита със шампанско 2016

Василопита със шампанско 2016

За посрещането на Новата Година приготвяме баница с късмети, пита, хляб или Василопита с паричка!!! У нас всяка година е различно - по международни съображения 😉. Днешната рецепта е тази, която направих за посрещането на 2017 г. Харесвам Василопитата, защото тя е кейк с повече или по-малко екстри (според рецептата) и се услажда на всички у ...

февруари 22

Пухкав кекс с парченца шоколад

Пухкав кекс с парченца шоколад

Днешната рецепта е за разтапящо вкусен маслен кекс с парченца шоколад! Чудесен е с кафе, чай или чаша прясно мляко. През идващото лято с него ще правя тортата за сватбата на племенницата ни Катерина и нейната половинка Игнатиос. Прекрасен е! Опитайте го и вие! Пухкав кекс с парченца шоколад Добре е продуктите да останат на стайна температура ...

януари 17

Лимонов кейк с маково семе

Лимонов кейк с маково семе

Комбинацията от лимон и маково семе е популярна не само за "хляб с екстри" - така обичам да наричам хлябовете с различни добавки, но и сред кексовете. Освен свежа лимонова кора и маково семе, в състава на рецептата има яйца, захар, сметана, масло, брашно, набухвател и ром. Необичайното (с това ме привлече рецептата), е това че ...

януари 9

Портокалопита (Πορτοκαλόπιτα) или портокалов кейк със зехтин

Портокалопита (Πορτοκαλόπιτα) или портокалов кейк със зехтин

В сезона на цитрусовите плодове, няма как да не предложа някоя рецепта с портокали и мандарини. В Кипър и Гърция под името Портокалопита (Πορτοκαλόπιτα), буквално преведено - портокалова пита, може да се срещнат различни десерти. Във всички случаи десертът ще има портокалов аромат, но всичко останало е според рецептата... 🙂 Десерта носещ името "Портокалопита" може ...

септември 30

Сладкиш (кекс) с круши и шоколад

Сладкиш (кекс) с круши и шоколад

Днешната рецепта е лесна за приготвяне, сравнително бърза и съвсем подходяща за сезона. Може да сервирате под формата на десерт, или сладкиш (кейк) за сутрешното или следобедно кафе. Комбинацията от круши и шоколад е класика, която е харесвана масово, затова съм сигурна, че днешната рецепта ще допадне и изкуши доста хора, независимо от това, че е съвсем ...

февруари 19

Пандишпанов блат Генуа (Genoise) 2

Пандишпанов блат Генуа (Genoise) 2

В блога ми вече сте виждали една рецепта за този блат (Пандишпанов блат Генуа (Genoise)), който се приготвя основно с яйца, захар и брашно. За разлика от обикновения пандишпанов блат, Генуа се приготвя с цели яйца, които се разбиват заедно със захарта над парна (водна) баня. Подходящ е за направа на торти и други десерти, но децата биха си го ...