Last updated by .

декември 5

Сладкиш с червено цвекло, портокал и шоколадов ганаш с индрише

Сладкиш с червено цвекло, портокал и шоколадов ганаш с индрише

Десертите с червено цвекло, особенно когато е ползвано в суров вид имат дъх на есен, на земя... Най-интензивно се усеща цвеклото, което чудесно се съчетава с портокаловият аромат, а индришето в шоколадовият ганаш е като "черешката на тортата". Много ми допадна идеята за индреше в шоколадовата глазурата и трябва да кажа, че за мен това ...

май 22

Сиропиран морковен кейк

Сиропиран морковен кейк

Днес ще споделя с вас една по-различна рецепта за морковен кейк, който е изключително вкусен - има със сладка влажна текстура. Необичайното за рецептата е това, че веднага след като кейкът се извади от фурната се залива с топъл сироп приготвен от прясно мляко, захар, масло и златен сироп. В тестото освен моркови има и ...

декември 3

Постен Морковен Кейк

Продължавам на кексова вълна 🙂 Нещо сладко за всички, които постят, пък и не само за тях! Един супер лесен и бърз десерт, който е постен и това съвсем не му пречи да бъде много вкусен! Вместо моркови, може да използвате дюли, ябълки, тиква и каквото друго ви се стори подходящо. Приготвяла съм този десерт и ...

ноември 2

Морковен кейк от Жан-Мар и торта Калинка № 2

Морковен кейк от Жан-Мар и торта Калинка № 2

Ето я и Калинка № 2. Тук може да видите първата ми калинка, която също е морковен кейк. Какво да се прави като е толкова вкусен?!? Днешната рецепта е на един много талантлив френски сладкар, с който имах честа да се познавам докато работех в хотел "Anassa" преди години. И друг път съм споменавала за Жан-Мар в публикациите ...

юли 18

Морковената торта на Йоана

Морковената торта на Йоана

Днес у дома имаме повод за торта. Майка ми, както и моят братовчед Стоян имат рожден ден. Да са ми живи и здрави!!! Много късмет, обич и щастие им желая!!! Във връзка с това, реших днешната ми публикация да е за торта въпреки, че не е тази която ще си хапнем днес. Нея ще видите друг път - когато оформя ...

февруари 6

Торта калинка от морковен кейк

Торта калинка от морковен кейк

Тази калинка беше за една сладура с розови бузки - Мартина, която преди няколко дни навърши 1 годинка. Смятам, че това е една лесна за направа форма на торта, която може да бъде изработена от всеки. Не се изискват никакви специални форми или инструменти. Самата торта е морковен кейк, който обожаваме! С него омаях и милата си баба при последното ...

януари 23

Морковени Кифлички с Мармалад и Орехи

Морковени Кифлички с Мармалад и Орехи

И като съм ги подхванала тия кифлички... хайде още едни 🙂 Тези обаче не са кифлички-курабийки. Видях рецептата им в книжката „Готварска книга 9 – Закуски. Дребни сладки” от Мария Атанасова на стр. 26 Там носят името „Кифлички с маркови”. Стана ми интересно това, че морковите не са пълнеж, а са във тестото. Така реших, че ...