април 18 2012

Пъстър Ориз със Зеленчуци

Пъстър Ориз със Зеленчуци

Една чудена, лесна и бърза за приготвяне гарнитура! През по-топлите месеци, дори може да си я хапнете като основно ястие :).  Пъстър Ориз със Зеленчуци Мерителната чаша е със съвместимост 250 мл. За варенето на ориза може да ползвате бульон, подсолена вода или вода с разтворен в нея 1 зеленчуков или пилешки бульон. Аз съм го сварила във ...

април 4 2012

Пилаф със Зелена Леща и Ориз по Кипърски

Пилаф със Зелена Леща и Ориз по Кипърски

На вниманието ви днес предлагам, един много популярен за Кипър, лесен и вкусен вариант за приготвяне на леща. Ястието е подходящо за хората, които постят в момента, за вегетарианци, както и за всички, които обичат леща :) Пилаф със Зелена Леща и Ориз по Кипърски Мерителната чаша е със съвместимост 250 мл. Лимоновият сок се прибавя към лещата ...

март 16 2012

Салата от Домати с Риган

Салалата от Домати с Риган

Тази салата е изключително семпла, но умопомрачително вкусна!!! За някои може да изглежда прекалено семпла, за да бъде давана рецепта, а други ще открият, че комбинацията от зехтин, домати и риган е невероятна! Не пропускайте захарта, която се добавя към доматите, точно тя е тайната съставка в случая! :) Сока, който се отделя на дъното на купата - ммммм... неустоим ...

февруари 26 2012

Царевица със Сметана (Creamed Corn)

Царевица със Сметана (Creamed Corn)

Страхотна гарнитура!!! Обещавам, че ще стане любима както на децата ви така и на вас! Приготвя се десетина минути, което я прави още по-желана. Царевица със Сметана (Creamed Corn) Рецептата е адаптирана от книгата на Αθινα Λοϊζιδου  (Атина Лоизидоу) "Οικογενειακό Τραπέζι" Необходими продукти: 500 гр. замразена сладка царевица, предварително размразена 50-60 мл. течна сметана 35% ½ ч.л. сол20-30 гр. краве масло  15 гр. ...

ноември 6 2011

Гръцка Салата с Авокадо, Марули и Зелен Лук

Гръцка Салата с Авокадо, Марули и Зелен Лук

Това е салатата, която придружава Кипърските ми Макарони на Фурна в предният пост. Вече сте виждали в блога ми няколко вариянта на Гръцка салата, ето ви още един :) Необходими продукти: 4-5 листа от маруля 2-3 домата 1 голяма краставица или 2 малки 150 - 200 гр. сирене "Фета" 1 авокадо 3-4 стръка зелен лук 10-15 черни маслини - обезкостени ...