март 15

Маслени бисквити с цветовете на дъгата

Маслени бисквити с цветовете на дъгата

От много дълго време ми се щеше да опитам приготвянето на такива бисквити - с апликация в центъра. Тук » eugeniekitchen.com има много идеи, коя от коя по-хубави!!! Предполагам, че съм изчаквала подходящ момент, с подходящото настроение за занимавки, защото въпреки, че оформянето на подобни сладки не е трудно (особено ако човек следва указания), се ...

март 30

Кулуракя (Κουλουράκια) с масло или Гръцки Великденски курабии

Кулуракя (Κουλουράκια) с масло или Гръцки Великденски курабии

В блога има още една рецепта за Великденски Кулуракя (курабии) с масло, но днешната е по-различна, въпреки че на външен вид курабиите изглеждат еднакво (оформени са по същ начин), който е характерен за Гръцките Великденски кулурака. Тестото при тази рецепта става по-фино (ползват се само жълтъци за приготвянето му) и по-сладко, което на мен много ми ...

март 25

Бисквити с крема сирене, мармалад и филирани бадеми

Бисквити с крема сирене, мармалад и филирани бадеми

Време е да започна с рецептите, подходящи за предстоящите празници! Днес избрах да публикувам рецептата на тези вкусни, лесни за оформяне бисквити с мармалад. Доста са трайни (ако се съхраняват правилно) и спокойно може да се направят десетина дни преди празниците. Както вече сте разбрали от наименованието на рецептата, тестото съдържа крема сирене, което заедно с ...

декември 26

Курабии Гъби

Курабии Гъби

Честита Коледа скъпи приятели и читатели на блога ми! С пожелание за здраве, късмет, уют и любов в домовете ни!!! Черпя с тези красиви курабии гъби, които са били изключително популярни на времето в СССР. Спомняте ли си онези плочи за правене на орехчета и гъбки? На мен ми се струва, че някой който е нямал такава ...

юли 22

Амарети (Amaretti)

Амарети (Amaretti)

Обожавам ги! Толкова са хрупкави и бадемови!!! Приготвят се основно от белтъци, захар и  бадеми и са едни от любимите ми сладки! Доста са трайни и биха издържали дълго време в добре затворен съд (за да не се овлажняват), ако не бяха толкова вкусни, че да остават! 🙂 Подходящи са както за празник, така и за делник! Опитайте ги и ...

април 21

Декоративни дървета с целувки

Декоративни дървета с целувки

Ядлива декорация като тази е съвсем подходяща за всеки повод и празник. С малки промени нещата може да изглеждат различно и да са в синхрон с конкретният повод, за който ще решите да направите нещо подобно (допълнителни идеи в съветите по-долу). Тези мини дървета с целувки, ги правих за годежа на племенницата ни Катерина и нейната половинка Игнатиос. ...

април 19

Булчени масленки

Булчени масленки

Тези масленки са едни от любимите ми! Ако обичате нежно маслено тесто, което се топи в устата, непременно опитайте тази рецепта. Не съм сигурна защо се наричат "Булчени масленки", но предполагам,  че е защото едно време ги правеха за сватби.  Булчени масленки Рецептата е от мамините тефтери.  Мерителната чаша е с вместимост 250 мл. Всички продукти трябва да са на ...