декември 29

Бонбони с кокосови стърготини и кондензирано мляко

Супер лесни и бързи за приготвяне. Много вкусни и красиви! 🙂 Това са бонбоните от днешният ми пост. Нужни са ви само 3 съставки – коксови стърготини, подсладено кондензирано мляко и малко разтопен шоколад. Страхотно се получават и с Длулсе де лече, а с добавка и на малко шоколадови пръчици, са неповторими. Споделям с вас семплия вариант, към който бихте могли да добавите това-онова, въпреки че и сам за себе си е прекрасен!

  • Мерителната чаша е с вместимост 250 мл.

Необходими продукти за 16 бонбона:

  • 200 гр. подсладено кондензирано мляко или Длулсе де лече
  • 86 гр. (1 ¾ чаена чаша) кокосови стърготини 
  • около 100 гр. разтопен бял или черен шоколад за овалване на бонбоните

Начин на приготвяне:

В подходящ съд се смесват кокосовите стърготини и кондензираното мляко. Разбъркват се с дървена лъжица или шпатула докато се смесят добре. От получената смес, с влажни ръце се оформят 16 топчета.

Всяко от топчетата се потапя в разтопен бял или черен шоколад. Нареждат се върху хартия за печене и остават там, докато шоколада се втвърди. Не отнема много време. Ако желаете (преди да се втвърди шоколада) може да наръсите повърхността на бонбоните със лъскав сладкарски прах, с шоколадови пръчици или други дребни ядливи декорации. Когато шоколада стегне, може да наредите бонбоните в подходящ за сервиране съд. 

Съхраняват се добре на стайна температура. Ако е горещо, може до се сложат и в хладилник, в добре затворен съд. Да ви е сладко!

ТУК може да видите всички снимки.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly

Last updated by .


Етикети:, ,

8 COMMENTS :

  1. By Татяна on

    Знаеш ли , че си велика ?! Това са любимите ми „Рафаело“ , но без бадемче.

    Reply
    1. By Maria Miteva-Christou (Post author) on

      При нас (в Кипър) точно този вариант е доста популярен, макар, че тук не го свързват с бонбоните „Рафаело“.
      От тази смес може да се оформят дори някакви фигурки (т.е. става и за моделиране).
      И аз много ги харесвам, най-вече затова че стават за нула време. Толкова са семпли, а са много вкусни!
      Още по-хубавото е това, че с рецептата може доста да се импровизира.

      Reply
  2. By Роси on

    Честита Коледа,Мария!
    Здраве,благополучие и много успехи на семейството ти!
    Бонбонките са страшно ароматни,много обичам кокос и веднага си грабвам едничка!
    Весело посрещане на новата година!

    Reply
    1. By Maria Miteva-Christou (Post author) on

      Благодаря ти, Роси!
      Незнайно защо, напоследък все намирам коментарите ти в „спам“, та затова реагирам забавено към тях! Но, по-добре късно отколкото никога, нали!?
      Всичко най-добро и за теб и семейството ти през новата 2014 г.

      Reply
  3. By lucy bozhanova on

    zdravei, tezi bonbonki me „spasiha“ na kolednoto party. niamah nikkavo vreme da barkam kakvito i da e deserti, po Face vidiah ideiata i taka dobre mi doide, 4e spasih polojenieto za desert na kolednoto party. Burzi i vkusni. izpolzvah obiknoven chocolate. makar 4e izpolzvah nesladki stargotini bonbonkite stanaha mnogo sladki…no vsi4ki gi haresaha. mersi za receptata.

    Reply
    1. By Maria Miteva-Christou (Post author) on

      Радвам се, че са ти харесали Луси и си видяла рецептата в подходящ за теб момент! 🙂
      И аз ползвам кокосови стърготини, които не са подсладени. В интерес на истината не се е случвало да попадна до сега на подсладени кокосови стърготини и съответно нямам представа колко са сладки, но ми се струва че ако се ползват такива бонбоните ще станат прекалено сладки.Сладостта в случая идва от подсладеното кондензирано мляко и от шоколада в който са потопени. Така че точно както трябва си ги приготвила!
      Може също бонбоните да се овалят в кокосови стърготини, ядки, шоколадови пръчици и др. подходящи – така стават още по-бързо (когато не се чака шоколада да засъхне).
      Поздрав най-сърдечен от мен!

      Reply

Коментиране (Leave a Reply)