октомври 3

Бърз маков пълнеж

Бърз маков пълнеж

В блога вече сте виждали рецепта за това „Как се прави маков пълнеж“. Днешната рецепта е по-бърза за приготвяне и по-опростена от към продукти. Смятам, че така може да се ползва за приготвянето на повече и различни десерти. Към готовият маков пълнеж (в зависимост от  това за какво ще бъде ползван), може да се добавят стафиди, орехи  или други ядки.

Бърз маков пълнеж

(short link)

  • Маковият пълнеж може да се ползва за плънка на руло, кифлички, курабии, сладкиши, пай и др.
  • Рецептата е адаптирана от http://dimitranas.blogspot.com

Бърз маков пълнеж

Необходими продукти:

  • 50 гр. маково семе
  • 1 супена лъжица (10 гр.) пудра захар
  • 50 гр. течна сметана 35%
  • 30 гр. прясно мляко 

Начин на приготвяне:

Маковото семе се стрива или смила в кафемелачка. Прясното мляко и сметаната се смесват в подходящ съд и се загряват до завиране на умерено силен огън. Към врялата смес се добавят захарта и маковото семе. Варенето продължава при непрекъснато разбъркване за 1-2 минути или докато сместта се сгъсти.  

Бърз маков пълнеж

Тенджерата се сваля се от огъня. Маковият пълнеж се прехвърля в купа или друго подходящо и се оставя на стайна температура докато изстине напълно. Може да се ползва веднага или да се съхрани в хладилник за няколко дни в добре затворен съд. 

Бърз маков пълнеж

ТУК може да видите всички снимки.

Last updated by .

Оценете рецептата (Summary)
recipe image
Recipe Name
Бърз маков пълнеж
Published On
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Етикети:, , ,

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Известяване за последващи коментари