март 15

Мляко с ориз по Португалски

Мляко с ориз по Португалски

Млякото с ориз по Португалски има изключително богата текстура, защото се приготвя с три вида мляко - прясно, подсладено и не подсладено кондензирано мляко. За приготвянето му се ползва продълговат бял ориз, аз ползвах жасминов (jasmine rice) и се получи страхотно! Сервира се топло или охладено, наръсено с канела, настъргана лимонова кора и стафиди. На ...

март 13

Торта Калинка

Торта Калинка

Правих тази торта през Май 2016 г. за кръщението на Χρυσάνθη (Хрисанти), което съвпадаше с първият ú рожден ден. Понеже калинката е много симпатична и някак е пролетна, смятам че е съвсем подходяща и за Великденска торта, затова ú е време да бъде показана! 🙂 В блога има още 2 торти под формата на калинки - Торта калинка от морковен кейк и Морковен ...

март 11

Салата с авокадо и орехи

Салата с авокадо и орехи

Обикновената комбинация от няколко вида салати и авокадо се превръща във впечатляващо вкусна салата когато се залее с дресинг приготвен от орехово олио, орехов оцет, захар, сол и пипер! В блога има и друга салата, която на външен вид много прилича на тази (Салата с авокадо, орехи, сусам и заливка от соя сос, сусамово олио и мед), но ...

март 9

Сладкиш с портокалово пюре, бадеми и крем

Сладкиш с портокалово пюре, бадеми и крем

Сочен е, сладък и много бадемово-портокалов!!! С последните прясно набрани портокали спретнах десерта от днешната ми публикация. Много е подобен на Торта (или сладкиш) с Бадеми и пюре от Портокал. Продуктите са същите като вид но в по-различно съотношение и затова крайният резултат е доста по-различен. Кремът по повърхността на десерта от днешната ми публикация го прави по-лек, ...

март 7

Зелен (пресен) боб черно око с домати

Зелен (пресен) боб черно око с домати

В момента доста хора са започнали да спазват Великденските пости, затова реших днешната рецепта да е подходяща и за тях. Зелен (пресен) боб черно око с домати Рецептата е със много млад зелен боб от сорта черно око, но би могла да се изпълни със всякакъв друг сорт включително и с бакла. Подберете млади шушулки, в които не са ...

март 5

Мармалад от кумкуат (Kumquat)

Мармалад от кумкуат (Kumquat)

Обожавам вкуса и аромата на този малък тропически плод. На външен вид е като миниатюрна версия на портокал, въпреки че е с по-тънка и гладка кожа, която е много приятна за консумация. В блога вече сте виждали сладко Сладко от Кумкуат (Kumquat) с Анасон и Канела и Сладко от Кумкуат (Кumquat) с Ванилия. Миналата година животът ми поднесе пълна ...

март 3

Виенски кроасани

Виенски кроасани

Честит 3-ти Март скъпи читатели на блога ми! Днес ще споделя с вас рецептата за тези вкусни и сравнително бързи за приготвяне кифлички, които приличат доста на кроасани и носят наименованието "Виенски кроасани". Аз направих половината от тях с плънка от черешов мармалад. Прекрасни станаха! Опитайте ги и вие! Виенски кроасани Рецептата е адаптирана от http://svanya.blogspot.com Необходими продукти: ...