Last updated by .

ноември 30

Картофена салата с грах

Картофена салата с грах

Днес реших да споделя рецепта, от която може да се възползват и тези, които постят в момента. Семпла, но вкусна и много ароматна е тази салата! Може да се сервира топла или охладена като самостоятелно ястие или като гарнитура. Освен, че е вкусна изглежда добре и е от храните които се харесват масово. Приготвя се лесно и бързо. Пресният джоджен ...

ноември 27

Курабиедес (κουραμπιέδες)

Курабиедес (κουραμπιέδες)

За Коледа в цяла Гърция и Кипър (освен Меломакарона (Μελομακάρονα, за които сте виждали не една рецепта в блога), се приготвят т.нар. Курабиедес (κουραμπιέδες). Името идва от турската дума "Kurabiye", което означава бисквити, сладкарски изделия от брашно, масло и захар. В Кипър и Гърция това наименование се отнася за конкретен вид курабии - в България познати като масленки. На външен вид Курабиедес са ...

ноември 25

Торта Шоколадов Фъдж (Chocolate Fudge Cake)

Торта Шоколадов Фъдж (Chocolate Fudge Cake)

Това е типична Американска торта. Може би не отговаря на представите, които българина има за една торта, но тя определено е вкусна, супер лесна и бърза за приготвяне - качества, които би трябвало да се ценят в един десерт! Най-големият ú плюс е (за разлика от повечето десерти носещи името "торта"), че може да се консумира веднага след ...

ноември 23

Шоколадово-маслена глазура (Chocolate Buttrrcream Icing)

Шоколадово-маслена глазура (Chocolate Buttrrcream Icing)

Много харесвам тази глазура и не я ползвам само за декорация - шприцоване на фигурки и цветя или измазване на торти преди да бъдат покрити с фондан. Страхотна е и като пълнеж за торта или руло, за слепване на бисквити и каквото друго се сетите! По долу съм споделила няколко варианта - може да се направи с разтопен ...

ноември 21

Джинджифилова къщичка, елхи, елени и шейна

Джинджифилова къщичка, елхи, елени и шейна

Оформянето на къщичка или други подобни декорации от джинджифилови бисквити е занимание, което изисква време и търпение! Не е като да изпечете няколко тави бисквити. Заслужава си обаче да видите как децата разширяват възторжено очички, когато видят нещо такова! За тях е като приказен свят наяве! На практика е запомнящо се и за малки и големи! Миналата година ...

ноември 19

Постна разядка (дип) с бял боб, орехи и маслини

Постна разядка (дип) с бял боб, орехи и маслини

Може да е постна, но е толкова вкусна, че със сигурност ще се хареса и на тези, които не постят! Честно да си кажа тази разядка надмина очакванията ми! На мен 1 глава чеснов лук ми се стори ужасно много и сведох чесъна до 3 едри скилидки, но си мисля, че не трябваше да съм толкова ...

ноември 17

Щолен (Stollen)

Щолен (Stollen)

Щолена отдавна е напуснал пределите на Германия и се е превърнал в традиция за хората от цял свят. Така е с вкусните неща било то сладки или солени!!! Миналата година (в края на Ноември 2014 г), попаднах на тази рецепта за Щолен покрай обновяването ú. До онзи момент бях правила Щолен не повече от 2-3 пъти, просто защото всички у дома харесваме повече Коледен ...