Last updated by .

август 31

Бриам (Briam) или запечени зеленчуци

Бриам (Briam) или запечени зеленчуци

Бриам (Briam) е Гръцкият вариант на популярния в Турция (и в България) Тюрлю. Нямам идея защо се нарича "Бриам", макар че за думата "Тюрлю" съм чувала че означава "смесен". Ястието е изключително семпло, супер лесно за приготвяне и невероятно вкусно! Представлява смес от различни зеленчуци запечени във фурната - зеленчуков гювеч. За много хора това е перфектната ...

август 26

Шоколадови кексчета с ментова глазура

Шоколадови кексчета с ментова глазура

Съчетанието мента и шоколад е масово харесвано и затова съм сигурна, че днешната рецепта ще се хареса на много хора! Освежаващото, разхлаждащо усещане на ментата, перфектно допълва кадифената сладост на шоколада и затова тези кексчета са неустоими! Докато с дъщеря ми се опитвахме да направим някоя снимките за публикацията, синът ми не спираше да се промъква в кадър с ...

август 23

Конфитюр от смокини

Конфитюр от смокини

След Сиропа от смокинови листа днес е ред на конфитюра ми от смокини. В блога ми вече сте виждали други 2 рецепти за конфитюр от смокини - Конфитюр от смокини с орехи и Шоколадов мармалад (конфитюр) от смокини, но за разлика от тях днешната ми рецепта е някак по-семпла, по-натурална (защото съм ползвала минимално количество захар) и въпреки това ...

август 16

Сироп от смокинови листа

Сироп от смокинови листа

Преди няколко дни видях публикацията на Йоли за "Сироп от смокинови листа" и страшно много се впечатлих!!! Никога не бях чувала за подобен сироп или за ползването на смокинови листа в кулинарията или за приготвяне на отвари за здраве. Правила съм мармалади, сладка или сиропи с листа от вишни (доста популярни) и с листа от дюли (по-малко популярни), ...

август 12

Торта Минионс (Minions)

Торта Минионс (Minions)

Това лято (както и през повечето други лета в Кипър) преживяваме главно на салати и храни които се приготвят бързо и по възможност не изискват никаква топлинна обработка или минимална такава. Рядко публикувам не само защото през лятото и на Интернет връзката и призлява от жега... просто съм мързелива в това отношение, а може би просто ...