март 9

Здравословна супа (без запръжка) с леща, селъри, моркови и бяло вино

Здравословна супа (без запръжка) с леща, селъри, моркови и бяло вино вино

На пръв поглед (гледайки снимките на тази супа) сигурно ще си помислите "Какво пък?! Супа леща, като супа леща!" На външен вид може да прилича на всяка друга супа от леща, но на вкус е много различна и разликата не идва само от това, че супата е без запръжка. Вкуса ѝ е изненадващ дори за хора (като мен), ...

март 6

Авокадо с дресинг от бял винен оцет, мед и цветни чушки

Авокадо с дресинг от бял винен оцет, мед и цветни чушки

Най-често авокадото се сервира под формата на предястие по един много семпъл начин - допълва се с лимонов сок и маслиново олио, което дори не е нужно да се разбият предварително, за да се получи т.нар. "Ладолемоно или сос от лимонов сок и маслиново олио". Съществуват обаче и други, не по-малко популярни начини за овкусяването му, на които ...

март 4

Баварски крем с бадеми и шоколад

Баварски крем с бадеми и шоколад

Баварския крем е подобен на сладкарския крем но за сгъстяването му се ползва желатин, вместо брашно или царевично нишесте. Най-често се сервира с пресни плодове и (или) плодови пюрета. Като повечето рецепти с дълъг живото и голяма популярност и този крем се нарежда сред класиката при десертите. За такива десерти разнообразието от рецепти (съотношение на продукти, както и ...

март 1

Букет от кексчета (Cupcake Flower Pot)

Букет от кексчета (Cupcake Flower Pot)

Честита Баба Марта!!! С пожелания за много здраве, късмет, успехи и пролетно настроение през цялата година!!! Живи и здрави да сте приятели и читатели на блога ми! Вместо мартеничка - кексчета! Бели и червени в саксийка подредени! 🙂 Идеята за букети от кексчета не е нито от вчера, нито от днес, но е един много красив и оригинален ...