Last updated by .

април 17

Агнешко Клефтико (Lamb Kleftiko)

Агнешко Клефтико (Lamb Kleftiko)

Понякога се развихрям до степен на лудост (според някои) в кухнята си! Наслаждавам се на пълно на процеса на готвене! Това, което за някого може да е свръх натоварващо, ужасно изморително и далеч от представите за приятно прекарани празници или делници, за мен е истинско вълшебство! Друг път (макар и по-рядко) сякаш имам нужда от ...

април 15

Козуначени зайчета с бадемов пълнеж

Честно да си кажа, у нас не минава Великден без заешка физиономия, под една или друга форма! Кога ще е декорация, кога печиво... за нас все едно няма да е Великден без зайчета! 🙂 Както се вижда от долната снимка "панаира" вече е голям! Година след година весела дружина се събра, наред с буболечките! 🙂 И така! Покрай ...

април 11

Шоколадови бисквити

Шоколадови бисквити

Весело шарени и шоколадови! Какво повече може да иска човек от едни бисквитки?! 🙂  Шоколадови бисквити Рецептата е адаптирана от The Australian Women`s Weekly – Cookies & Biscuits. Тестото може да се замеси ръчно или с помощта на миксер работещ с перка. При мен тестото се получи доста ронливо с 1 яйце (50 гр.) - така бе рецептата в оригинал ...

април 7

Сладки великденски бретцели

Нямам много за разказване около тази рецепта... Не съм запозната с неща, като история свързана с възникването им... Рядко се интересувам от този аспект при рецептите, не търся целенасочено такава информацията (особено в момента), но ако се изпречи пред погледа ми няма да я подмина! 🙂 Трябва обаче да кажа колко много ни харесаха на вкус ...

април 5

Постна яхния с грах, картофи и моркови

Постна яхния с грах, картофи и моркови

Обожавам такъв тип готвено - зеленчуци, без месо! Ако не бяха мъжете у дома, за месо бих се сещала доста по-рядко. Харесва ми яхнията да е по-сочна, да има къде си топиш крайщника, но я правя гъста, защото не ми се слушат и оплаквания за това, че ги карам да ядат вода! Съпругът ми харесва много и ...

април 2

Великденски курабии

По това време на годината (2-3 седмици преди Великден) обичам да си правя списък с това, което смятам да приготвя за празника. Харесва ми да се оглеждам за нови рецепти (такива, които не съм правила) и когато някоя ми хареса достатъчно я включвам в този списък. Не правя "предварителни опити" с направата на козунаци или каквото ...