Last updated by .

юли 31

Сладолед със сладко от рози

Днешната рецепта е подходяща за всички, които харесват аромата на роза в храната и не са предубедени към него и другите подобни аромати, които лично аз намирам за прекрасни.  Този сладолед бе приготвих специално за един разкошен десерт - вкусен и с красив външен вид, но за него по късно!   Сладолед със Сладко от Рози Рецептата ...

юли 27

Бисквити медени цветенца на Мечо Пух :)

Тези медени бисквитки видях тук и понеже и аз много обичам Мечо Пух, реших да ги приготвя най-вече в негова чест, та затова вмъкнах и името му в заглавието. 🙂 Рецептата и по-точно продуктите ползвани в нея са точно както при тази, но в друго съотношение. И понеже Напуканите медени бисквити много се харесват у ...

юли 25

Дзадзики (Τζατζίκι) или дип с кисело мляко, краставици, мента и чесън

Дзадзики-то (Τζατζίκι) е дип приготвен от цедено кисело мляко, краставици, чеснов лук, маслиново олио и сол. Може да бъде подправено с джоджен (мента), копър или магданоз, а понякга и с лимонов сок. Винаги се поднася добре изстудено. Произходът му е турски, но е изключително популярно в Кипър и Гърция и е познато още под името Талатури ...

юли 13

Торта Принцеса (Princess Cake)

Торта Принцеса (Princess Cake) е традиционна Шведска торта състояща се от ефирни пандишпанови блатове и сладкарски крем (pastry cream). Замазана е с дебел пласт бита сметана, оформен куполовидно на повърхността. Покрита е с бадемов марципан, който обикновенно е оцветен в зелено. В центъра на куполовидната повърхност най-често е украсена с роза изработена от бадемов марципан в ...

юли 11

Коктейл Летен Бриз (Summer Breeze)

Едва ли съм открила Америка с този микс и съм сигурна, че много други хора го правят по този или подобен начин. Всеки, които харесва коктейл Мохито, много ще си падне и по този. Наричам го Летен Бриз (Summer Breeze), защото е точно това, от което човек има нужда в края на един горещ и натоварен работен ден. ...

юли 8

Двуцветна желирана торта с извара

Двуцветна желирана торта с извара

Снимката на тази желирана торта (в книгата на Σάνδρη Λυσάνδρου - „Μαγειρεύοντας για φίλους Τόμος ΣΤβ”, от дълго време изкушава децата ми и по-специално сина ми. На мен идеята за изварата доста ми допадна, просто защото обожавам тукашната извара, наречена "Анари". Случи се така, че имах извара, за която нямах конкретни планове и така реших, че е крайно време ...

юли 6

Лазаня с домати, кайма, кренвирши и сос със сирена

Лазанята е ястие, което у дома се харесва и от време на време го приготвям с голямо удоволствие. Днешната рецепта е произволен избор между трите, с който разполагам в наличност за публикуване, въпреки че разнообразието, което сме опитвали през годините е доста по-голямо. Но вие знаете, че за всяко по-популярно ястие може да се срещнат ...