Салатите с ягоди не са новост, сигурно повечето от вас вече са опитвали поне един вариант. Лично аз много се "запалих" по салати с плодове, след като опитах тази салата. Забелязала съм, че при салатите с плодове (и за останалите също), дресинга е от изключително значение, а понякога и количеството, което ще бъде ползвано за салатата ...
"Още една торта от домашен тип, за която не се бях сещала отдавна" - така започваше поста ми сформиран преди две или три зими (не си спомням точно). Продължаваше така: "С моя позната подхванахме приказка за въпросната торта... и решихме, че ще си припомним вкусът и за предстоящите Новогодишни празници - точно като едно време... ...
Ето го и обещаното от доста време пилешко! Изключително вкусно ястие въпреки, че е много семпло! Появи се като вариация на един от специалитетите в ресторанта ни - Пиле Терисос (Chiscken Therissos), което се приготвя с бял сос от ароматен пилешки бульон, гъби и артишок. Имахме клиенти които обожаваха прословутият ни сос приготвен от пилешки бульон с листа от ...
По начина описан по-долу може да се приготвят всякакви сезонни зеленчуци, а също и накои замразени видове. Комбинацията от зеленчуци може да е най-различна - според сезона, предпочитанията или спрямо ястието, с което ще бъдат сервирани. Като запазена марка за ресторанта ни, беше комбинацията от френски зелен фасул и моркови, нарязани на кръгчета. В блога ...
Обичате ли парфе? Ако е така, препоръчвам да опитате днешната рецепта, която имам от леля Добринка Йончева, тя е майката на едната от моите най-скъпи приятелки от училище. Честно да си кажа, за това парфе не се бях сещала от години, а си спомням, че докато живеех в България се правеше сравнително често у дома ...
Днес ще насоча вниманието ви към Ирина Катеринска и новата ù книжка „Малка книжка за Великден“. За тези, които списват и следят кулинарни блогове, Ирина е позната и като "Alia". В блога ú има не само интересни рецепти, но и много увлекателно написани статии на различни теми, предимно такива, които я вълнуват в определен момент. Напоследък например, насочва вниманието ми ...
Тайната съставка на супата от днешната ми публикация е белият сос от ароматен пилешки бульон. Не е сложна за приготвяне, а е изключително вкусна и хранителна. Ще се радвам да я опитате. Пилешка крем супа (Cream of Chicken Soup) Мерителната чаша е с вместимост 250 мл. За супата може да се ползва останалото от направата на бульона ...