декември 13

Крем супа от картофи и рукола с пармезан и крутони

Крем супа от картофи и рукола с пармезан и крутони

Смятам, че тази супа е идеална за предстоящите празници, въпреки че и за делник би била чудесна! 🙂 Приготвя се лесно и бързо, а резултата е запомнящ се! Получава се топла, неустоимо вкусна супа. Гарантирам, че с нея е много вероятно да накарате някой, които принципно не харесва рукола, да я заобича! Сервира се с препечен ...

декември 11

Ориз с маслини на фурна

Ако знаете само, от кога не се бях сещала за ориз с маслини... От години!!! Майка ми обаче пости в момента и гледам поне 2-3 дни в седмицата да  присъединявам цялото семейство към поста. Мъжете не са особено доволни! Малкият мъж в семейството омилостивявам с нещо сладичко, което предвидливо планирано - също е постно! 🙂 Може ...

декември 8

Шоколадови претцели

Това е следващото ми предложение за коледни сладки.  Шоколадови претцели Рецептата е адаптирана от marthastewart.com Мерителната чаша е със съвместимост 250 мл. Аз приготвих тестото с ръчен миксер, които не много мощен  и добавих по-малко брашно - 285 гр. Ако се ползва мощен миксер, той ще разбърква сместа по-добре и със сигурност ще поеме цялото брашно. В оригинал тестото се разделя на ...

декември 6

Ципура на фурна

Честит Никулден! Сърдечни поздрави и пожелания за здраве и късмет, към всички именници. Иначе празника е и за всички останали и на днешният ден се консумира риба. В България по традиция рибата е шаран, но аз откакто съм в Кипър не съм се натъквала на такъв, пък и сладководните риби, не са на особена почит ...

декември 4

Апликация за Коледна декорация – момиченце на люлка с мече

След "Момичето и Момчето със Свещичките", това е новото ни допълнение към ръчно изработените ни Коледни украси. Вече знаете, че с дъщеря ми харесваме да изработваме подобни неща по всякакъв повод 🙂 Тази апликация се получи нежна и красива на живо. Но ми беше много трудно да я снимам. Споменавала съм - някои неща никак ...

декември 3

Постен Морковен Кейк

Продължавам на кексова вълна 🙂 Нещо сладко за всички, които постят, пък и не само за тях! Един супер лесен и бърз десерт, който е постен и това съвсем не му пречи да бъде много вкусен! Вместо моркови, може да използвате дюли, ябълки, тиква и каквото друго ви се стори подходящо. Приготвяла съм този десерт и ...

декември 1

Кекс с крем (мармалад) от кестени

Кекс с крем (мармалад) от кестени

Ето го и кекса за който споменах тук. Изключително вкусен и лесен за направа! С прекрасна кадифена текстура! Топи се в устата!!! Рецептата е от тези, които лесно се помнят: яйца, захар, масло и брашно по 200 гр., крема от кестени е 400 гр. и shot glass от любимият ви алкохол. 🙂 Смятам, че ще се получи със ...