Last updated by .

октомври 30

Супа Авголемоно (Αυγολέμονο)

Супа Авголемоно (Αυγολέμονο)

Супа Авголемоно (Αυγολέμονο) е една от най-популярните и обичани супи в Кипър. Всички у дома я обожаваме! Децата ми са в състояние да я консумират всекидневно. Ако остане от предният ден не поглеждат към друга храна и искат да ядат от нея. Приготвя се с ориз, който се вари в пилешки бульон, след което се добавят ...

октомври 28

Тиквеник с Домашно Точени Кори

Тиквеник с Домашно Точени Кори

Тиквеника си е на почит у нас! Много хубав точен тиквеник (малко по-семпъл от този), прави майка ми, но тя все си го прави и не сме и опитвали да засечем продуктите. Затова пък видим ли малко по-различа рецепта не се бавим много да я опитаме! 🙂 Днешната рецепта е от един хубав сборник с рецепти ...

октомври 26

Лимонада (икономична)

Икономична лимонада!!! 🙂 Открих я в едни записки (рецепти), които съм си водила по времето, когато съм жияла в България. Не си спомням дали сме я правили някога у дома, но реших да я пробвам! На мъжът ми и децата им не им беше много по сърце този тип лимонада. Прав е мъжът ми! Каза, че ...

октомври 24

Чийзкейк с Грозде

Този чийзкейк е с много вкусна основа - съчетание от пълнозърнести бисквити, овесени ядки и масло. Гроздето е глазирано с мармалад разреден с вино - още едно прекрасно съчетание, за което много ме е яд че не съм се сетила и сама! 🙂 Смесих мармалад от касис с червеното вино и се получи нещо невероятно ароматно ...

октомври 22

Торта Рафаело (Raffaello Cake)

Торта Рафаело (Raffaello Cake)

Нежни пандишпанови платки с пълнеж от подсладено кондензирано мляко, бял шоколад, масло и кокосови стърготини - това представлява торта Рафаело. Много вкусна - с нежна текстура и омайно кокос вкус!!! Може да импровизирате с рецептата добавяйки между блатовете пресни плодове или такива от компот. Вместо подсладено кондензирано мляко да ползвате Дулсе де лече. Торта Рафаело (Raffaello Cake) ...

октомври 20

Задушен Заек с Боровинково-Портокалов Сос

Със всяка нова рецепта, която опитваме със заешко, ставам още по пристрастен почитател на това месо! Със сигурност вече знам, че тайната на вкусното заешко е мариноването на месото. След това както и да го приготвите, ще си оближете пръстите!!! На външен вид сигурно ще ви напомни фрикасе, но на вкус e различно от него. Може ...

октомври 18

Боровинково-Портокалов Сос с Вино и Горчица

Днес предлагам на вниманието ви този ароматен сос за месо приготвен с Мармалад от Черни Боровинки, Каймак, Ароматно Вино, Портокал и Горчица. Изключително атрактивен! Бях повече от приятно изненадана от резултата! На пръв поглед комбинацията може би звучи необичайно, но се получава нещо невероятно!!! Аз го приготвих като допълнение към ориза на Задушено Заешко, което ...