Last updated by .

септември 30

Обикновени Козуначени Кифли

Днес ще ви покажа още една рецепта, която се прави от години в моя дом. Тя е от поредица книжки (5 на брой), издадени през 1958 година. Били са на моя дядо, които е обичал да кулинарства.  За мен те са много ценни не само заради хубавите рецепти в тях, а затова, че са семейна ...

септември 28

Класическо Тирамису

Класическо Тирамису

Когато Тирамисуто стана модно, за мен бе поредният не особено интересен десерт, по който големи групи от хора изпадаха в екстаз. Трябва да си призная, че май такова е отношението ми към всичко, което така масово превзема хората - сякаш го правя на пук на  модната вълна... И когато отмине се сещам да опитам това-онова. 🙂 ...

септември 26

Макарони с Фета Спанак и Кедрови Ядки

Знаете, че много си падаме по всякакви макаронени истоии... 🙂 Ето я поредната!!! Ако обичате спанак, то се предполага че комбинацията му със сирене е една от любимите! В такъв случай, тази паста със сигурност ще ви хареса! Макарони с Фета Спанак и Кедрови Ядки Рецептата е на Aθηνά Λοϊζίδου Количеството на по-долу дадените продукти е чистият им грамаж, след ...

септември 25

Лавандулови Целувки (Meringues)

Обичате ли аромата на Лавандула?! Аз го обожавам!!! Толкова е успокояващ, мечтателен! Отглеждам си два вида лавандула в двора: обикновена теснолистна и един друг вид който е със широки листа и цъфти целогодишно при тукашните атмосферни условия. Последният тук е популярен като "Френска Лавандула". Намирам мирисът и за малко по-различен от този на обикновената, някак ...

септември 23

Филе от бяла риба и запечени картофи с риган и червен пипер

Филе от бяла риба и запечени картофи с риган и червен пипер

Това е един лесен, сравнително бърз и здравословен начин за приготвяне на риба в домашни условия. Може да се каже, че днешната ми рецепта е здравословен вариант на "Fish & Chips" (риба и пържени картофи). 🙂 Вярно е, че панираната риба в комбинация с пържени картофки е много вкусна, но ако опитате днешната рецепта, в която нищо не е ...

септември 21

Шоколадов Фъдж (Fudge) с Лешници

Фъдж (Fudge) е десерт за ценители! Много сладък, с богата топяща се в устата текстура... Десерт който се приготвя лесно и бързо и няма нужда от хладилник. Чудесен е за случаите, когато ви трябва десерт, с разкошен шоколадов вкус, а нямате време за дълго въртене в кухнята. Няма да се впускам в истории за възникването му, ...

септември 20

Супа Топчета с Домати

По това време на годината, започваме да се наслаждаваме редовно на супите! Всички у дома ги обичат! А супа топчета е една от любимите на децата ми - предполагам на всички останали деца! Не знам кога ще дойде време на мамината супа топчета (за такива рецепти се иска време, да се засекат ползваните продукти, но ...