ноември 22

Патладжан-кебап на фурна и винено-доматен сос

Патладжан-кебап на фурна и винено-доматен сос

Едно прекрасно ястие!!! Мария, благодаря ти за прекрасната рецепта! Това един много по-лесен и достъпен вариянт за приготвяне на кебап, който обикновенно се прави на шиш. Освен ястието, харесах и идеята на Мария, да бъде сервирано с доматен сос.  Приготвих един съвсем импровизиран, с бяло вино - получи се страхотно! Патладжан-кебап на фурна и винено-доматен сос Рецептата е ...

ноември 20

Сладки с Бадемов Аромат и пълнеж от Круши и Канела

Сладки с Бадемов Аромат и пълнеж от Круши и Канела

Не веднъж ми се е случвало уж да намина на бързо при Инчето и там да се закова на място пред някоя изкусно подмамваща ме снимка на нещо, дето много често и аромата мога да му уловя... Така беше и с тези сладки! Надрасках продуктите бързо на едно листче, отбих се и при източника на ...

ноември 19

Чесново–Билкови франзели с Картофена Вода

Чесново–Билкови франзели с Картофена Вода

Вкусни, мекички и толкова ароматни, тези франзелки са ужасно изкуситулни! Привлече ме най-вече, технологията им на приготвяне и по-точно това, че се пускат за 2-3 минути в гореща вода. Чела съм и рецепти за пита приготвена по този начин  - т.нар. Къпана Пита, но никога не съм приготвяла, пък и нямам спомен да съм опитвала ...

ноември 17

Баклава с Орехи, Бадеми, Канела, Мастикова Смола и Карамфил

Баклава с Орехи, Бадеми, Канела, Мастикова Смола и Карамфил

Не отдавна правих тази баклава и бързам да я сподела с вас, защото си мисля, че следващият месец ще има търсене на рецепти за баклава 🙂 Поне у дома за Коледно - Новогодишните празници винаги има и баклава. Сигурно сте забелязали, че в блога ми има доста рецепти за печива и десерти с Мастикова смола. Тя ...

ноември 15

Хрупкави хлебчета розетки

Хрупкави хлебчета розетки

Тези хлебчета стават страхотни!!! С една такава хрупкава коричка, и страхотно мека сърцевина. Правя ги вече няколко пъти, след като ги видях в блога на Диани миналата година. Първоначално, рецептата ме привлече най-вече с това как изглеждаха питките - оформянето им е интересно. Стават с много оригинален външен вид, който не е никак труден за изпълнение. След като веднъж ги опитах, повторих ...

ноември 14

Ябълков Сладкиш с Интересна Глазура

Ябълков Сладкиш с Интересна Глазура

Този сладкиш ми направи впечатление с глазурата си. Видя ми се изкушаващо пухкавичък - такъв се и получи! Отбелязах си рецептата му, която видях  тук, и ето ме днес бързаща да го споделя и с вас. На пръв поглед това е съвсем обикновен ябълков сладкиш - пласт тесто, настъргани ябълки покрити с втори пласт тесто! ...

ноември 13

Приключения с Кралски Кнедли

Приключения с Кралски кнедли

Кнедлите са "тъмна Индия" за мен! 🙂 Чувала съм доста противоречиви мнения за тях - едни ги обожават, други не ги харесват изобщо, а трети твърдят, че ако им ги поднесат биха си хапнали, но за нищо на света не биха се заели да ги приготвят. Аз се изкуших от Кралските Кнедли на Дими. При нея направата им ...