май
31
май
29
Сладкиш „Хапки“
Още една от мамините рецепти. Много бърз, икономичен и вкусен десерт! Тестото се приготвя само с кисело мляко, захар, сода и брашно. Става пухкава като облаче платка, която сама за себе си не е кой знае какво, но залята с шоколадовата заливка, приготвена с масло, захар, какао, мъничко вода и ванилия, се превръща във вкусно ...
май
27
Сладко от Кумантантас (Κουμανταντάς)
Преди известно време, клиенти на ресторанта ни, които живеят в региона на столицата ми донесоха няколко цитрусови плода, за да ме изненадат с нещо, което не съм срещала до сега! Успяха! Казаха ми, че плодовете се наричат Кумантантас (Κουμανταντάς) и от кората им ставало страхотно сладко. Ухаеха прекрасно, като букет от различни цитрусови плодове!Сърцевината им се оказа ...
май
25
Солен кекс с листа от цвекло и сирене
От дете много обичам цвекло! Баба ми винаги имаше в градината си и в къщи с него се редовно се правеха супи, сарми, баници и други... Една от рецептите с цвекло, която ми е много любима е тази от днешната ми публикация. Печивото представлява нещо като солен кекс, солена пита или луксозен хляб - на кой както му ...
май
24
Пролетна Супа с Листа от Цвекло
Обичате ли цвекло? У дома го обичаме и от него си приготвяме често различни гозби. Това е една бърза за приготвяне и непретенциозна супичка. Най-основно за приготвянето на тази цвекълцова супа ще са ви нужни няколко моркова, лук, фиде или ориз и масло (това което е показано на снимката), останалите продукти могат да бъдат според предпочитанията ...
май
23
Бирени Питки
май
21
Кекс с Локум и Цитрусови Кори
Това кексче го зърнах при Йоли, и не след дълго го приготвих! Едва днес обаче имам възможността да ви го покажа 🙂 То кое по-напред? Става красив, ефектно изглеждащ и вкусен кекс. При мен се получи доста слъдък, понеже замених цитрусовите кори със такива във захарен сироп и въпреки, че ги измих с вода и отцедих ...