април 18

Най-лесният, бърз и мързелив Ябълков Сладкиш

Най-лесният, бърз и мързелив Ябълков Сладкиш

Този сладкиш го научих от фризьорката ми Ана. Освен, че става вкусен, е много лесен за приготвяне, става бързо и не се цапат много съдове. Е, аз съм изпоцапала, за да снимам продуктите и направата му, но на практика ви трябват една дъска за рязане, тенджера, тавата, в която ще го печете и една чаша ...

април 17

Локумени Пурички с Мая

Локумени Пурички с Мая

Локуменките са обичани сладки у дома! Мама има доста рецепти за приготвянето им и тази днес е една от тях. В момента имам време и наваксвам с публикуването на изостанали материали - снимките към поста са от миналата пролет 🙂 Сладките от снимките са направени с половиата продукти от мамината рецепта, защото мама каза, че ...

април 16

Как се прави Бадемов Марципан

Как се прави Бадемов Марципан

За качествен Бадемов Марципан се смята този, в които количеството на захарта не надвишава количеството на бадемите. Приложението му не се свежда до направата на фигури за украса на торти и десерти. Бадемовия Марципан участва в състава на множество десерти и бисквити. Не е никак трудно да си го направа сами в домашни условия. Така ще бъдете сигурни, че в него има ...

април 15

Как се белят Бадеми

Как се белят Бадеми

За да се обелят лесно бадемите, трябва да се бланшират. Добре е да знаете, че когато бадемите се намокрят тежат повече, затова ако смятате да ги използвате веднага, е добре да притеглете нужното количество преди да ги обелите. Трябва да имате предвид и това, че прясно обелените бадеми са влажни, а това би могло да е пагубно за ...

април 14

Апликация Буболечки за пролетна декорация

Апликация Бубулечки за Пролетна Декорация

Ето ги и симпатичните бубулечки 🙂 Може да украсите с тях домът си или детската стая. Или просто да напълните една голяма ваза с напъпили зеленеещи се клонки -тук там да вмъкнете някои клон от цъфтящо дръвче… Сещам се, че сега в БГ има страхотни върбови клонки с „мачета“. Ваза пълна с тях и бубулечките накичени ...

април 13

Тесто за пица и мекици (с мая)

Тесто за пица и мекици с мая

Рецепта от днешната ми публикация е една от тези, с които съм израснала. Мама правеше това тесто често, защото не само защото стават хубави мекици или пица, но и защото е  издръжливо - може да се съхранява в хладилника до 10-12 дни завързано в найлонова торбичка. Е, у нас никога не остава толкова много... В тетрадката ...

април 12

Домашен доматен сос

Домашен доматен сос

Няма нищо по-вкусно от ястие приготвено с домашен доматен сос! Приготвянето му отнема малко време, но пък крайният резултат определено си заслужава усилията! С този сос може да залеете прясно сварени спагети (или друг вид паста), т.е. да си направите така наречените "Спагети Наполитана",  кюфтета с доматен сос, да го ползвате при приготвянето на пица или да ...