Крем Гараш е маслено-шоколадов крем, който освен за направата на торта Гараш, може да бъде употребен и за приготвяне на други десерти. Гараш Крем Рецептата е адаптирана от книгата на Добрина Венкова „Соленки, Сладкиши, Кремове”. Необходими продукти: 100 гр. кристална захар 40 гр. (½ кафена чаша) вода 120 гр. шоколад 25 гр. (3 супени лъжици с куп) какао 6 жълтъка (около 100 гр.), разбити с вилица 350 ...
Преди съпругът ми да ми покаже колко лесно може да бъде нарязването на месо на порции (когато знаеш къде да режеш), ми отнемаше дълго време и енергия за се справя с тази задача. Вярвам, че днешната ми публикация ще е от полза и за доста хора! Обикновено преди да нарежа заека на порции го изкисвам за 12 до 24 ...
Да... очертава се голям купон на 27 Юни!!! През Юни и Юли около мен е изпълнено, не направо си е напълнено до горе, че и препълнено 🙂 с рожденници! Много "Рачета" около мен и не толкова близо до мен - е чудесно си допадам с тях (аз съм "Скорпион"). Няма да ги изброявам всичките приятели, родени под този зидиакален знак, защото наистина ...
Много ми харесаха Зехтиновите питки на Ева Тонева, записах си рецептата..... и ето, че и до нея стигнах! Аз мъничко промених това-онова или по-скоро припавих нещо от себе си! Продукти за 16 не много големи питки: 20 гр. прясна или 1 пак. (от 11гр.) суха мая 600 гр. брашно 350 мл. топла вода 1 ч.л. сол 1 ч.л. захар 100 мл. маслиново олио ...
Рецептата за този сладкиш видях във форума „Гответе с мен" (публикувана от Natalyna). Хареса ми и си записах рецептата. На няколко пъти се опитвах да го приготвя, но купувах круши и оставах без круши! 🙂 После го забравих, увлечена по нещо друго... След време в разговор за рецепти, моя позната (Роди) ми напомни за него. Чух едни такива ...
Тази хубава идея ми даде Надя, в коментар под поста за Домашна Лимонада без варене. Веднага се възползвах от идеята. Имах хубав акациев мед, който е много ароматен - от това и лимонадата стана страхотна!!! Лимонада с мед Мерителната чаша е с вместимост 200 мл., но може да се ползва всякакъв друг съд за замерването, стига се ...
През пролетта при нас е пълно със зрели лимони, който са така сочни и "сладки" (до толкова колкото може да е сладък един лимон), че е трудно човек да им устои и да не си направи лимонада, въпреки че все още не е толкова горещо, колкото е през лятото. Брата и едната от сестрите на съпруга ми имат лимонови ...