декември 11

Сладко от Зелени Доматчета

Виждам, че търсенето на това сладко е усилено тези дни и реших да обновя поста си, да включа снимките от процеса на приготвянето му заснет при последната направа на сладкото до момента  (2012г.). За пръв път го направих през 2008 г. и около него се получи доста забавна история, заради която тогава го включих и в рубриката ...

декември 9

Кьопоолу с патладжан и майонеза

Кьопоолу с патладжан и майонеза

Кьополу-то (изписва се кьопоолу) е дип, разядка или салата (на кой както му харесва). Може да се консумира като предястие, отделно ястие поднесено с хляб или да се добави към сандвичи или подходящо ястие. Сервира се студено. Основно съдържа печени на фурна, на жар или по друг начин патладжани, които се обелват и може да ...

декември 7

Тарт със смокини

Тарт със смокини

Този тарт ми го предложи Dove, след като обявих че имам нужда от рецепти със смокини. Спретнах го вчера вечерта. Беше изпробван и одобрен днес - на преди обедна закуска! 🙂 Приготвя се много лесно и сравнително бързо, особено когато се ползва готово тесто за тарт. Плънката се състои от плодове (в случая смокини) и смес от яйца ...

декември 5

Домашна Добуш торта (от мама)

Добуш торта (от мама)

Обожавах тази торта, когато бях дете! Децата ми също я харесват много, но покрай това да опитвам нови и различни рецепти не я приготвям често напоследък. Тестото за блатовете е тип "кексово". Кремът се приготвя от прясно мляко, захар, яйца и брашно. Получава се много вкусна, лека торта, която ухае на ванилия и лимон! Орехите ...

декември 3

Шоколадов сладкиш с глазура и мандарини

Шоколадов сладкиш с глазура и мандарини

Попаднах на тази рецепта в сезона на мандарините и никак не съжалявам, че реших да я опитам! Става много, много вкусен десерт, който не е труден за приготвяне! Е, глазурата е малко трудоемка, но определено си заслужава! Тестото е шоколадово, с много мека и някак сочна текстура, която чудесно се допълва от лекият и много ароматен ...

декември 1

Бисквити трицветни триъгълници

Бисквити трицветни триъгълници

Тези бисквити ме привлякоха с веселият си външен вид, а когато прочетох рецептата разбрах, че е от тези с които може да се импровизира много и веднага се заех с това да я опитам. Правят се лесно и са много вкусни. Тестото е маслено и ухае на лимон и ванилия. Запазва формата си при печене, ...