август 24

Ябълковият Сладкиш на Тереза

От толкова отдавна не съм споделяла рецепта, пък  и сезона на ябълките наближава, а този пост отдавна е готов за публикуване и чака само да натисна копчето, за да стане обществен… 🙂 Доста ми е ангажирано и топло в момента… няма да се оправдавам!!! Направо към рецептата!!! И друг път съм ви казвала, моята Тереза не знае да прави много сладкиши, но малкото, които има в репертоара си са уникално лесни и бързи за направа! Разбира се  страхотно вкусни и не на последно място – икономични 🙂

Ябълковият Сладкиш на Тереза

  • Мерителната чаша е със съвместимост 250 мл.
  • За сладкиша ще са ви нужни 3 ч.ч. нарязани на парченца ябълки (круши, дюли или други подходящи плодове). Аз изразходвах 4 големи ябълки или 700 гр. цели не почистени ябълки.
  • Ще ви е нужна тава с размери 35 х 22 см. или друга подходяща с подобна съвместимост.

Необходими продукти:

3 големи яйца –168 гр.

2 ч.ч. (420 гр.) захар

2 ч.ч. (300 гр.) брашно 

½ ч.ч. (105 гр.) олио

2 ч.л. бакпулвер

3 ч.ч. (471 гр.) почистени и нарязани на парченца ябълки 

1 с.л. с куп канела на прах 

½ ч.ч. (55 гр.) счукани или смлени орехи  

Начин на приготвяне:

Може да смесите всички продукти заедно в голяма купа и да разбъркате с дървена лъжица докато всички съставки се смесят хомогенно – така прави Тереза. Понеже сместа става тежка, (а аз имам проблем с китките и не исках да ги натоварвам), реших да забъркам сместа постепенно. Смесих яйцата със захарта и олиото (мокрите продукти) в една купа, а сухите продукти – брашно, канела бакпулвер във друга. Разбърках ги добре така както бяха по отделно и след това ги смесих. Последно добавих орехите и ябълките. Разбърках докато се смесят равномерно. Получената смес се разстила и заравнява в тава, чийто дъно и стени са намазани с олио и поръсени с брашно.

Пече се в предварително затоплена силна фурна. Аз пекох на 195-200°С за около 35-40 мин. Готовността се проверява с клечка. Да ви е сладко!!!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly, PDF & Email

Last updated by .


Етикети:, , , , , ,

Posted 24.08.2012 by Maria Miteva-Christou in category "Архив (Index)", "Десерти", "Кексове (кейк)", "Сладкиши

10 COMMENTS :

  1. By Иглика on

    Мария, грабвам парченце от сладкиша, правя кафенце за вдигане на кръвното и се замечтавам да захлаждането на времето…..Пожелавам ти уханни и прохладни/доколкото е възможно/ вечери!

    Reply
    1. By Maria Miteva-Christou (Post author) on

      Ех, Игличе… почерпи се!!!
      И аз си мечтая за захлаждане на времето – още малко и това ще стане!!!
      А сладкиша е от тия дето стават на раз и два – готово!!!

      Reply
  2. By Еликсир on

    Страхотен сладкиш,Мария,и много любим и у дома!С подобен стартирах кулинарните си занимания преди няколко години,почерпена от снаха ми и така се почна и у дома.Аромата на ябълки и канела е синоним на домашния уют!
    Поздравления за Тереза!

    Reply
    1. By Maria Miteva-Christou (Post author) on

      Благодаря ти, Роси!
      Със сигурност във всеки дом се прави подобен или дори същият сладкиш и се харесва масово!
      Поздрав най-сърдечен от мен и безумно горещият Кипър!

      Reply
  3. By Живка on

    Марийче,и тук мирише на канела и ябълки-страхотен сладкиш !Между другото в квартала в който живея откриха магазин с продукти от Кипър-така, че твоите рецепти не биха ме затруднили с продукти и бих ги направила с удоволствие,както всяка твоя която съм правила до сега…
    Хубав ден!

    Reply
    1. By Maria Miteva-Christou (Post author) on

      Мерси Живче, имаме сходни вкусове и знам, че ще ти се хареса!
      🙂
      Новината за магазина е супер, ще се радвам да намираш нужните продукти и да ви е сладко!
      Поздрави!

      Reply
  4. By krasi_yo on

    Много лесен и ефектен сладкиш. Благодаря, че господели!

    Хубав и прохладен:) уикенд!

    Reply
    1. By Maria Miteva-Christou (Post author) on

      Краси, ще се радвам да го опиташ!
      За прохладният уикенд… – горещо се надявам и мечтая за такъв!!!
      Поздрав най-сърдечен и от мен!

      Reply
  5. By Нина on

    Използвах прохладата на вечерта – видимо стана, а ароматът е невероятен!… В момента изстива, нямам търпение да го опитам! Браво, Мария!

    Reply

Коментиране (Leave a Reply)