февруари 26

Царевица със Сметана (Creamed Corn)

Царевица със Сметана (Creamed Corn)Страхотна гарнитура!!! Обещавам, че ще стане любима както на децата ви така и на вас! Приготвя се десетина минути, което я прави още по-желана.

Царевица със Сметана (Creamed Corn)

Царевица със Сметана (Creamed Corn)

Необходими продукти:

500 гр. замразена сладка царевица, предварително размразена

Царевица със Сметана (Creamed Corn)

50-60 мл. течна сметана 35%

½ ч.л. сол20-30 гр. краве масло 

15 гр. захар (около 1 пълна с куп супена лъжица) 

¼ ч.л. черен пипер или количество на вкус

1/8 ч.л. настъргано индийско орехче

Начин на приготвяне:

Царевицата се размразява (изважда се от хладилника) предварително, изплаква се със студена вода и се отцежда. Може да я размразите и докато я плакнете с вода, стига да няма големи късчета с лед. В подходяща тенджерка се смесват маслото, сметаната, солта, захарта, черният пипер и настърганото индийско орехче. Слагат се на средно силен котлон, за да се разтопи маслото и да се загрее цялата смес. Добавя се размразената, измита и отцедена от водата царевица. Разбърква се внимателно с дървена лъжица. Вари се около 5-6 минути, като периодично се разбърква, така че да може всички зрънца да се затоплят и поемат от подправките. Когато зрънцата царевица се загреят равномерно, може да свалите от огъня.

Царевица със Сметана (Creamed Corn)

Сервира се веднага, като гарнитура. На мен много би харесала да си я хапна и така както си е върху зелена салата. 🙂 Да ви е сладко!

Царевица със Сметана (Creamed Corn)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly, PDF & Email

Last updated by .


Етикети:, , , , , ,

Posted 26.02.2012 by Maria Miteva-Christou in category "Без Месо и (или) Вегетариански", "Гарнитура

4 COMMENTS :

  1. By Диляна on

    Мария, отдавна не бях влизала в блога ти и много съм изтървала. А тази царевица просто изкушава

    Reply

Коментиране (Leave a Reply)