юли 21

Импровизиран Бананов Сладкиш

Импровизиран Бананов СладкишТози сладкиш се роди съвсем спонтанно и се оказа неочаквано добра комбинация. След третият път спрях да броя колко пъти го забърквах през последните няколко месеца 🙂 Както знаете бананите са в двора ми и тази година незнайно защо бананите на отделните палми не узряха на веднъж, което всъщност е супер… Докато имаше банани – почти през ден през два го забърквах – предлагах го и като десерт на деня в ресторанта – всички страшно много го харесваха. Затова, че се получи толкова вкусно, смятам че си заслужава да го споделя тук.

Импровизиран Бананов СладкишНе е нищо особенно кото начин на приготвяне, става бързо и лесно! Първият път забърках малко тесто с яйца захар и брашно и го напълних с банани – изядохме сладкиша с лъжиците от тавата малко след като го извадихме от фурната 🙂 На другият ден повторих – направих го отново и засякох продуктите, които използвах. На третият път реших да добавя карамелен сироп. След това, както вече казах спрях да броя…

Необходими продукти:Импровизиран Бананов Сладкиш

Мерителната чаша е със съвместимост 200 мл.

3 яйца

½ ч.ч. захар

1 ч.ч. (не пълна до горе) брашно

½ ч.л. бакпулвер

ванилия

Импровизиран Бананов Сладкиш

6-7 десертни (малки) банани или количество достатйчно тестото да се напълни обилно с тях

бучка масло (около 60 гр.)

За сиропа:

½ ч.ч. захар

1 ч.ч. вода

Начин на приготвяне:

Яйцата и захарта се разбиват с миксера на пухкав крем. Брашното се пресява и се смесва с бакпулвера. Добавя се към яйчната смес – разбърква се докато се получи хомогенна смес. Ароматизира се в ванилия е се добавят нарязаните на кръгчета банани. Маслото се разтопява на дъното на тавата – ползвала съм стъклена тартена форма с диаметър 26 см. Банановата смес се изсипва в тавата и се заглажда. Пече се в предварително затоплена фурна на 170°С за около 20 минути.

Импровизиран Бананов СладкишДокато сладкиша се пече можете да приготвите сиропа. Карамелизирайте захарта и я залейте с водата. Оставете карамела да се разтопи като ръзбърквате от време на време. Охладете сиропа, за да можете за залеете с него топлият сладкиш.

Импровизиран Бананов СладкишКогато следкишът се изпече, го оставете за няколко минути да отдъхне, след това го залейте със студеният сироп. Може да сервирате веднага.

Импровизиран Бананов СладкишРазкошен е и топъл и охладен, а с топка бананов сладолед е като сбъдната мечта 🙂 Непременно го опитайте, ще останете изненадани колко вкусен може да бъде един толкова семпъл сладкиш!

Импровизиран Бананов Сладкиш

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly, PDF & Email

Last updated by .


Етикети:, , , , ,

12 COMMENTS :

  1. By ТОНИ МАРКОВА on

    здравейте, Мария!
    завиждам Ви за банановите дръвчета в двора! Сладкишът е разкошен и непременно ще се пробва!

    Reply
    1. By Maria Miteva-Christou (Post author) on

      Ще се радвам тони, ако го приготвиш – със сигурност няма да съжаляваш!
      Сърдечен поздрав!

      Reply
  2. By Dani Dineva on

    Мария,
    звучи страхотно! Понякога нещата, които импровизираме са много по-сполучливи и от най-тестваните рецепти. Поздрави.

    Reply
    1. By Maria Miteva-Christou (Post author) on

      Дани, този семпъл сладкиш се получи невероятно вкусен!
      А бананите когато не са купешки, а са узрели на клона са толкова сладки и така ухаят, че каквото и да се направи с тях става страхотно!
      Хубава вечер от мен!

      Reply
  3. By Христиана on

    Със сигурност знам, че е много вкусен, защото и аз правя подобен също с банани и карамел. Ще опитаме и този, вече си го записах.

    Reply
  4. By Диляна on

    Мария,здравей!
    Доста предизвикателно изглежда този сладкиш. Пробвах да го направя и незная дали трябваше, но разбих бананите заедно със сместа.Или трябваше да са на парченца???

    Reply
  5. By Светлана on

    Привет, Мария!
    Сладкишът е невероятен, лесен за приготвяне и непретенциозен:) Аз си позволих да добавя заливка от течен шоколад и се получи ммммммм … (това е реакцията на приятеля ми).Благодаря за рецептата и продължавай с кулинарните експерименти!

    Reply
    1. By Maria Miteva-Christou (Post author) on

      Привет Светлана,
      радвам се, че сладкишът ви се е усладил!
      🙂
      Шокоадовата заливка е чудесно допълнение, което би направило вкусът му още по-неустоим!
      Позрави!

      Reply
  6. By Александра on

    Пробвах го тия дни и стана превъзходен:) Имах нужда от точно такава рецепта – лесна, неангажираща, бърза и икономична с породукти според сезона. Намерих точно, каквото ми трябваше и съм много удовлетворен а отрезултата – мек, сочен, ароматен и приятно сладък десерт с топящи се в устата парчета банан… Благодаря за поредната чудесна рецепта!

    Reply

Коментиране (Leave a Reply)