Гръцка Салата с Авокадо, Марули и Зелен Лук

Гръцка Салата с Авокадо, Марули и Зелен ЛукТова е салатата, която придружава Кипърските ми Макарони на Фурна в предният пост. Вече сте виждали в блога ми няколко вариянта на Гръцка салата, ето ви още един :)

Необходими продукти:

4-5 листа от маруля

2-3 домата

1 голяма краставица или 2 малки

150 – 200 гр. сирене „Фета“

1 авокадо

3-4 стръка зелен лук

10-15 черни маслини – обезкостени

За дресинг:

90 мл. маслиново олио (зехтин)

25 мл. прясно изцеден лимонов сок

1 ч.л. сол (или количество на вкус)

½ ч.л. черен пипер (или количество на вкус)

Начин на приготвяне: 

Измийте зеленчуците. Ако желаете може да разрежете маслинките на половина и да ги обезкостите. Марулята се нарязва на ленти или се накъсва с ръце. Краставицата се обелва на ивици. Разрязва се на четири по дължина и се нарязва на парчета с около 1 см. дебелина. Доматите се нарязват на кубчета – всяка половинка домат на около 9 парчета. Зеленият лук се нарязва на шайби. Авокадото се разрязва на половина, отстранява се костилката, бели се и се реже на кубчета. Всички зеленчуци се смесват внимателно в голама купа.

Гръцка Салата с Авокадо, Марули и Зелен ЛукДобавят се маслините и сиренето нарязано на кубчета. Продуктите за друсинга се смесват в подходящ съд и се разбива с тел – може да се ползва и  блендер. Получената салата се залива с дресинг и се поднася.

Гръцка Салата с Авокадо, Марули и Зелен Лук

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Публикувано в Без Месо, Вегетариански, Гарнитура, Зеленчукови Салати, Основни Ястия, Предястия, Салати, Салати - основни ястия, Салати Предястия с етикети , , , , , , , , , , . Постоянна връзка.

7 коментара по Гръцка Салата с Авокадо, Марули и Зелен Лук

  1. Аелис каза:

    Мария , салатата изглежда великолепно – непременно ще се възползвам от предложенито ти!
    Ела ми на гости, когато имаш свободна минутка – много ми се иска да споделя няколко награди с теб!
    Поздрави и прекрасна неделна вечер!

  2. Dani Dineva каза:

    Мария,
    Колко гръцки салати имате в Гърция :-)
    И тази изглежда превъзходно, както и останалите! Поздрави

  3. Elixir каза:

    Чудна салатка,много ми допада като камбинация!

  4. Pingback: Пастичо (παστίτσιο) или Макарони на Фурна с Кайма и Бешамелова Заливка | My Cooking Book Blog

Коментиране (Leave a Reply)